cysgjj 发布于2024-03-14 11:15:04 摄影作品 44 次
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于美食摄影作品欣赏的问题,于是小编就整理了3个相关介绍美食摄影作品欣赏的解答,让我们一起看看吧。
食物加上“美”字就不单单是食物了,就超越了它作为食物本来的功能,从而上升到一个极其复杂的层面,肩负着艺术美的使命。(呃……食物肩负如此重任,食物本人知道吗?)
说它复杂一点也不夸张,为了养胃?为了养眼?还是为了炫耀?
食物是用来吃的,对于现代人来说,食物又不仅仅是为了吃饱肚子那么简单。乱七八糟囫囵吞枣吃下去,可能只是满足胃的需要。把食物当成一件艺术品来欣赏,然后吃下去,满足的还有精神和灵魂。
我不知道大家有没有这种体会,在想起生命里很多美好回忆的时候,有很多是跟吃有关的。
不是在那种结婚典礼、工作宴会之类的正式场合,而是私底下很随便的一顿饭,也可能是吃一点小零食、喝一点小酒的时候,越是不经意的小瞬间,越是回味无穷。
生活中最重要的美,是体会品质,大型宴会上的食物大同小异,很少有感情在里而,而我们去旅游,一些地方特别注重手工制作,它的内容和品质就是不一样的。
我平常也有留意一些美食照片的习惯,不光看着养眼,还会研究人家的摆盘,甚至食材如何搭配。
下面三张都是在网上看到的,共同点就是主食材都是面包,搭配花生酱、沙拉酱和各种蔬菜水果,摆盘很艺术。
在艺术和美食之间可以成为一种艺术美食。一名好的艺术厨师必定是一位杰出的艺术家,优秀的厨师。充满自信活力与***的创作思维。因为只有通过精心烹制并富有创意的菜品。才能体现其细致高雅超值的一面,才能美食的色、香、味、艺、形最直接的全释!是对食客的食欲之诱惑!也是对食客一种最大的尊重。世界上任何一位成名的大厨,在创作每盘菜品中都有蕴含着故事和艺术力量。从而打造出美食与艺术结合的美味中的精致食品。享受美食赐予人生永恒的乐趣和无穷的回味!
蒸南瓜做***的面,菠菜汁和大麦若叶做绿色的面……
说不上有多艺术,
确实给自己的生带来很多欢喜。
所有的食物都充满温暖的爱意
做给孩子,做给爱人,也给自己。
作为一名面点师,经常会去留意一些别人的作品来给自己的点心盘饰找一些灵感,所以面点师收集了很多美食图片,也许不一定很有艺术感但是面点师感觉很好看,接下来面点师就给大家分享一下我的收藏
象形荔枝
这个看着像荔枝的东西其实是用糯米面制作的
他的制作方法大致就是买回荔枝然后把里面的果实拿出来切碎做成馅,然后用糯米面把荔枝馅包起来,然后包成荔枝那么大蒸熟以后再放回荔枝壳里面即可
天鹅酥
说实话天鹅酥是很多年前某个大师研究出来的,(图片是另一位***的作品)
再来一波,陕西靖边的美食,榆林的美景。
普通的,优质的,荞面的……品种繁多的羊杂碎汤,汤浓味纯,再来一个肉夹馍吧。
红石峡
明长城口红山脚下的榆溪河谷。
一说因山皆为红石,故名为红石峡。
其东壁原建有红山寺,为宋元古刹,有千年历史。
时刻有题诗,记功,记游,喻景,抒怀等,字体真草隶篆俱全,兼有蒙文。
大型摩崖石刻。
镇北台
东有山海关,中有镇北台,西有嘉峪关,享有中国长城三大奇观声誉的“脊椎骨”。
拍摄食物首先注意周围空间要收拾还净利索,突显你要拍摄的食物,盘子和菜品的搭配要适宜,牛排要选择干净白色,简单的盘子,更高级质感,不要凌乱不堪花纹之类嗯,要突出食物的色泽,只有颜色鲜艳,才会让人有食欲,才会看起来鲜,色彩靓丽的蔬菜不需要过多的加入酱油之类的,会影响食物的色泽,看起来不那么鲜,食物本身才是主体,要突出食物特别,造型,切块,摆盘都很重要,水果拼盘,摆的好看,切换造型好看,有的龙飞凤舞,新鲜的水果,搭配好看的装盘,加上技巧的切割手法,可能让食物看起来更加鲜美,只有当我们原材料选择上等,烹饪方法不要影响或者不能失去食物本身的色泽才是最重要的,。。。
以前因工作关系给单位食堂拍过食品,再后来也因为给汇图网供图专门拍过一些食材、食品等,都因时间关系,这些照片都找不到了。
像我们不是专业的摄影师,一般都是因简就简,连灯都不打,因为自己也没灯,基本是全以“祼拍”为主。
把自然光作为主光,自制个反光灯,打一下副光,主光、副光一左一右就可以干活了。
美食一般都是菜肴、食材、水果、地方小吃等为主。说实话,拍美食,主要是为了好看,美食所说的“色味俱佳”,只管“色”就行了,好吃不好吃、甚至熟不熟就先放一边,因为一般情况下,食品很熟了,颜色就差了些,所以以拍为主时,先保住“色”再说,也就是不管生了熟了,要让颜色看上去更鲜亮!
然后就是曝光准确。拍美食其实很简单,光比不大,条件全靠自己创造,主体很明确,主体也不会“跑”,测好光开拍就行,第一张拍完回放下,重点是曝光是否准确,根据实际情况调整,然后后边就不用很麻烦了。
后期可以稍稍加大些饱和度,但不要太过,过了太***了。
可以放一些香菜、辣椒,不是为了提味,而是为了颜色搭配。
朋友的葡萄园里养了很多鸡,杀好以后在网上销售。我把整只鸡放在盘中在灯箱里拍摄,光源充足,可是质感较差,平面设计师建议我在裸鸡身上涂一层色拉油再拍。果然***,看了就想吃,就想买。拍美食有很多小技巧,小道具,都是通过学习交流得来的。
到此,以上就是小编对于美食摄影作品欣赏的问题就介绍到这了,希望介绍关于美食摄影作品欣赏的3点解答对大家有用。
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