舌尖上食之味摄影技巧,舌尖上的美食拍摄风格

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于舌尖上食之味摄影技巧的问题，于是小编就整理了2个相关介绍舌尖上食之味摄影技巧的解答，让我们一起看看吧。

1. 黄果树小吃？
2. 吉安有哪些小吃？

黄果树小吃？

以下是安顺黄果树特色小吃推荐：

1. 黄果树烤肉串：烤肉串是安顺的传统美食之一，用各种不同的调料和肉类串在竹签上烤制，香味浓郁。

2. 麻辣烫：麻辣烫是一种非常流行的小吃，用各种蔬菜、肉类和豆腐等食材加上辣椒酱煮成，味道鲜美。

3. 羊肉粉：羊肉粉是安顺的传统美食之一，用羊肉、面条和各种调料煮成，口感丰富。

4. 糖葫芦：糖葫芦是一种传统的甜食，用各种水果和葡萄糖浆蘸上糖粉制成，口感酸甜可口。

冲冲糕

先以糯米面用水和成颗粒,放进特制的大锡壶上用蒸汽蒸熟,再置于荸荠粉里冲开水搅拌而成,然后加上玫瑰糖、芝麻、核桃、花生粒、冬瓜条等佐料、食之味美、香甜,松软可口。

灰粽粑

布依族过“六月六”节时,要吃的粽子。粽子选用上等糯米,再配上花椒、八角、黑桃仁、茴香、猪肉等,用粽粑叶或竹笋壳包成长方形状,蒸熟就可以吃了,米香和粽叶香交织在一起,让人回味无穷。

肠旺面

主要原料是猪大肠、新鲜的猪血旺和擀制的鸡蛋面条。汤色鲜红、面条蛋黄、肥肠粉白,葱花嫩绿,豆芽金黄,一碗捧出,让人感赏心悦目,尝一口更是满口生香。面条脆细爽口,肉哨香脆,肠旺鲜嫩,辣但是不猛,让人回味悠长。是老少皆宜的特色小吃。

丝娃娃

用米面粉做成薄纸状小圆饼,烙熟,将萝卜丝、折耳根、绿豆芽、海带丝、炸黄豆、 糊辣椒等多种佐料,包在面皮裹成小卷食用,别名素春卷。口感绵着四溢,非常有地方特色。

波波糖和裹卷粉，米豆腐等等。黄果树属于贵州镇宁县，原属于安顺地区，所以它的生活习俗和小吃都具有安顺特别，本土小吃最有名的就是波波糖，裹卷粉是安顺地区的特色小吃。

吉安有哪些小吃？

1、遂川板鸭(清蒸、小炒都好吃)

2、遂川豆饼(香脆)

3、炸南瓜花(极品好吃，香脆下饭)

4、艾米果(健康自然蒸品)

5、黄元米果(吃一口你觉得很好吃，继续吃你就腻的不行了。。)

6、遂川香肠(清蒸，好吃下饭。也可以小炒更好吃)

7、干豆角红烧肉(干豆角很香，好吃又下饭)

8、武大郎烧饼(饿的时候来一个，好吃到爆！)

9、霉豆腐(咸香下饭)

10、沙琪玛(不是你平常见到的那种，遂川就有。是用兰花根+麦芽糖做成的，很香很好吃)

特色小吃主要有：艾米果，吉安薄酥饼，吉安炒米粉，吉安永新蜜茄，吉安兰花根，吉安泰和萝卜等，接下来小编为大家一一介绍。

1，艾米果，是江西吉安一种常见的汉族小吃，此点表皮光滑，色泽翠绿，清香扑鼻，甘中带苦，质柔有韧性，食而不腻。特别在清明时节，田野里长满野艾叶时，大人牵着小孩出去***摘野艾叶，回来全家人一起做艾米果，吃也热闹，做也热闹，很能营造出家庭和睦的氛围。因艾米果为圆形，故又取团圆之意。因为大多数在清明时节制作，在部分地区也有清明果的叫法。

2，吉安薄酥饼，是吉安市的传统名特产，薄酥饼始于元代末年，相传每逢农历八月十五日，庐陵的糕点师们聚会“弥公祠”祭祀庐陵糕点鼻祖“弥公”时，薄酥饼为祀品之一。该产具有薄、酥、香、甜、脆五大特色，肯薄而不虚、酥而不碎、香而不嫩、甜而不腻。

3，吉安炒米粉，吉安地区名产小吃。江西是鱼米之乡，盛产大米，因此也有很多大米做的食品，其中米粉是老百姓日常主食。久负盛名的吉安米粉，具有洁白、细嫩、久漂不烂、久炒不碎的特点。吉安米粉历史悠久，主要制作原料是优质晚米。要经过浸米、磨浆、滤干、***浆等多道工序。吉安人吃炒米粉喜欢放辣椒和胡椒粉。

4，吉安蜜茄，是吉安永新的特产，取优质未成熟的茄子和上等蜂蜜(或白砂糖)，用传统工艺九蒸九晒精制而成，俗称九蒸蜜茄，成品呈深咖啡色，视之清亮透明，闻之香气扑鼻，食之味甜蜜口，可谓色香味俱全，是一种很有名气的特产，加之营养丰富，感观诱人，有高雅食品之称。能润肺、止咯血，对肺病、支气管炎等有一定疗效。

5，吉安兰花根，别名是土续断、兰根、幽兰根、山兰、香花草、兰花草。它是以糯米粉、白糖、清油为原料，经配料、搓揉、擀皮、切丝、油氽、滤油等工序制成。色泽金黄油亮，大小均匀，甜而不腻，质脆酥香。

6，吉安泰和萝卜，配料独特，是吉安泰和地方传统产品，它集甜、酸、辣、鲜、脆于一身， 回味绵长，且有生津开胃、消积化食的功效，有"未吃先流涎，吃了还想吃"的吸 引力。咸菜***用优质包心芥菜精制而成，口感脆嫩，酸豆角全部***用白豆角腌制， 色香味皆佳，是美食的最佳配料，生食皆可。

以上是小编整理的吉安六种特色小吃，欢迎大家来到吉安做客。

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到此，以上就是小编对于舌尖上食之味摄影技巧的问题就介绍到这了，希望介绍关于舌尖上食之味摄影技巧的2点解答对大家有用。