美食摄影拍摄技巧套路***,美食摄影拍摄技巧套路***大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于美食摄影拍摄技巧套路视频的问题，于是小编就整理了3个相关介绍美食摄影拍摄技巧套路***的解答，让我们一起看看吧。

1. 怎样拍好菜谱图片？
2. 如何拍摄食物？食物怎么拍好看？
3. 为什么美食作者拍的美食制作颜色特别漂亮？有什么技巧吗？

怎样拍好菜谱图片？

1简洁构图

简洁构图这种效果很好，拍摄也极其简单。

方法：

选择光源充足的地方铺一块背景干净的布，如白布或者干净的带纹路颜色的木板。切记一定要干净，不能让背景喧宾夺主。

把要拍的事物放到白布上面，可以适当增加曝光，用留白的手法，极易凸出主体，并且显得清新淡雅，小清新都喜欢。

要点：吸引人视觉焦点的只能是食物。

2层次构图

所谓的层次构图，就是让食物呈现一定的规律性，空间性，让人感觉到节奏美，进而突出拍摄主体。拍摄时可打开手机中的网格线，方便定位拍摄主体的位置。

要点：食物之间有大小，远近的对比，要有空间感。

3斜入构图

要想拍好菜谱很简单，首先像做艺术品一样精心，要求做菜的时候必须要把色香味体现出来，让成菜看上去味道和颜值兼备让人垂涎欲滴。

红烧肉：由于有蒸汽，仔细观看有细微的蒸汽缭绕扩散，热拍虚实效果比较明显。

麻辣小龙虾：小龙虾处理干净整洁，菜品拍出来让人看着才有食欲。

图片菜品色调饱满，你可能觉得我拍的图色彩要靓丽些，是因为我用ps软件进行了色彩分层处理。

水饺：包的越漂亮拍出的效果越好，从图片上就能看出一个人技术含量。我包的没什么品相也就这样吧。

一组饼干的展示图：

不管用什么设备拍摄美食高像素，光能所反应的明暗虚实，视角所产生的远近缩放都要掌握。高品质的图片把美食表现的淋漓尽致，写意全在于你在美食间的玩转。美食是一种艺术源自生活！”

看了楼上几个有经验的老师做了专业精彩完美的回答，我也学习受教了，之前我也去帮朋友的酒店拍过几次《美食&菜谱系列》招牌合集照，虽开始也有过出片不理想的经历，后来在不断的尝试中也总结出了成功后有经验，这里抛砖引玉想跟你分享一下。希望对你也有一点点启发，拍出更出彩的美食照，我觉得拍菜谱和拍人物风光片不太一样，其实拍菜谱更讲究的是主体画面的细腻光泽和诱惑感，下面我用几个经历和经验的关键词总结一下吧。

一、准备拍摄装备：

①、85定焦镜头+老蛙微距镜头；

②、冷暖补光灯各一盏+脚架；

③、一个拍摄台+黑白背景布；

④、华为mate pro手机。

二、拍摄方法和技巧：

①、菜谱不要过烂熟，七成熟恰到好处即可，装盘前浇一层卤汁，这样就能达到色彩鲜丽光泽。

②、就以花荤、全荤、汤三菜来说，拍摄就要突出花荤的花色温婉，全荤突出重口味，汤系讲究清淡平和；

③、拍摄视角可以依据菜的造型调整俯拍还是低角度平视拍摄；

怎样拍好菜谱图片？

本人也应邀拍摄过几次菜谱，下面我简单说一下拍摄的过程。

1、静物拍摄棚

本人觉得，拍摄菜谱，有一个小型的摄影棚是最好不过的了，这个棚子买的时候会带好几种背景布，是拍摄菜谱很实用的，另外，小摄影棚的灯光也是很充足的，拍摄效果不错。

2、器材准备

单反相机，三脚架，镜头有一支50定焦和微距镜头，定焦镜头可以拍摄菜品的全貌，而微距镜头可以拍摄菜品的细节。

3、菜品准备

建议后厨准备菜品时做成七成熟最为好，这时，菜品的颜色也相当漂亮，拍摄效果也最为理想。

4、附件搭配

这儿说的搭配，是餐具的搭配，一般最好准备叉子、勺子、一支花、一片叶……都是拍摄菜谱最好的点景配饰，这样拍摄的菜品有了一定的艺术性。

5、后期处理

一般评价菜的好坏，人们都喜欢用色、香、味来形容，但是仅仅一张图片我们只能看到它的色，所以就得拍出看到图片就好像已经闻到了它们的香味，因此拍摄设备最好是高像素，高清度，必要的时候可以用微距拍出它的纹理和鲜嫩，看到就会让人流口水的感觉！！！

如何拍摄食物？食物怎么拍好看？

1、使用大光圈的镜头：拍摄食物的时候，大光圈的镜头可以让我们的[_a***_]更加的明亮，食物一般都是放在室内拍的，而且大光圈镜头的锐度会非常的高，除了大光圈（定焦）镜头之外，微距镜头也是不错的选择。

2、柔和的灯光：拍摄食物的时候，灯光也是非常重要的一个环节，过于冷的或者白色的灯光都不太适合，建议大家选择偏红偏黄的暖色灯光来进行拍摄。

3、和主题搭配的餐具：拍摄食物的时候，不要过于单调，在旁边放置一些餐具进行搭配，比如拍摄披萨、牛排等可以放一些刀叉，拍摄拉面、米饭的时候可以放一些精致的筷子。

4、适当的虚化：拍摄食物的时候，可以根据你自己的风格来进行拍摄，我比较喜欢虚化，把焦点放在食物最重要的地方，比如披萨的镶嵌的牛肉，比如牛排的切割面。

5、抓住食品的特点：拍摄美食，要抓住你拍摄的食品的特点进行拍摄，简单点来说，比如拍摄拉面，要突出面的柔滑和劲道，可以拿一双筷子夹面的时候来进行拍摄。

6、方形的构图：方形的构图一方面会更加耐看，一方面也适合制作菜单，很多餐厅制作菜单，请摄影师来进行拍摄的时候，就经常选择方形的构图。

7、在照片里加入文字：虽然说照片里加入文字水印也许会很奇怪，但是拍摄美食的时候，写上几行小小的字，介绍美食的名字和特点，也会变的很有味道哦。

8、在餐厅进行拍摄：最后，在餐厅拍摄有适合的背景给我们使用，而且餐厅的灯光也比较符合我们的要求，最好在美食刚刚制作出来热气腾腾的时候拍摄哦，会更加的好。

为什么美食作者拍的美食制作颜色特别漂亮？有什么技巧吗？

你好，我是一个热爱摄影的美食爱好者。所拍摄的美食作品曾出现在学校的官方微信公众号上。下面来和你分享一下我的一些拍摄技巧。以下照片均本人用手机拍摄。

一·拍摄的角度

常用的拍摄角度:

①垂直拍摄（从食物正上方向下进行拍摄）

这种拍摄比较适合的是从上往下看画面比较丰富的食物。

比如，拍摄披萨及一些扁平状的食物，只能从上往下拍才会好看

②水平方向拍摄（从食物侧面进行拍摄）

美食拍摄主要是体现食材细节，塑造强品质感！

尤其是在美食面前，一个资深吃货会认为能够晒出一张有质感的照片是让人非常愉悦及享受的过程！

能够拍出一张优秀的图片需要自己不断的积累及学习！

自身多看一些美食杂志图片来获得灵感。观察每张优秀的美食照片的摆盘及场景搭配，例如：刀叉🍴，桌布及一些配饰，让你的美食图片更加的生动有美感！

由于我们现在吃饭随手一拍的工具是手机📱使用居多，来一组图片对比介绍一下技巧！

1：选择鲜艳的食物会让你的照片更出彩

一般我们无论是看到的或者自己拍摄的，选择颜色丰富的食物，这个是最容易拍摄的！

后期我会适当的修片，例如第一张图，用了美图秀秀的滤镜舒芙蕾，增强工具做了补光，由于阴天拍摄***用的自然光，光线不足。做了提亮等修饰！

由于只想突出芝士肉松吐司，后边加了模糊工具。

2：让画面适当的留白

你好，我是安逸可。万分荣幸能回答你的问题。

根据你的问题，鄙人给出几点建议，希望能解君忧。

任何摄影技巧包括人物、风景、静物都离不开几大要素：设备基础、构图（角度）、光线、背景、最主要的后期制作（好的后期就像百万调音师一样，唱的再low也会给你调试成一流的歌星一样。）。

现在分类说明一下：

1. 设备基础。想要拍摄出好的效果，突出您所说的“特别漂亮”，最最基本的硬件要求也是一台高像素的手机或者入门级的单反、微单。能表现出微距状态下效果。就如你想装修房子最起码得先有一间清水房一样。

2. 构图。万变不离其中，好的构图已经是成功的一半了，万能三角形构图可以解决百分之九十的情况。为了突出主题，美食的位置、摆盘也是很考究的。一个好看的摆盘也是成功拍摄的要素之一。比如想拍摄一叠炒饭，可以零星点缀小块蔬菜、肉丁。这样能突出米饭这个主体，如果上面放了一整块熟肉。画面感就缺失了，突出的主体是肉还是炒饭？这样就很清楚的说明问题了。

3. 光线。任何主题的拍摄都离不开这个因素，光线对于摄影来说非常的重要，好的光线可以带来更好的摄影体验。光源选择上也很重要，自然光源是最好的选择，美食在自然光源的照顾下，会提升档次。如天公不作美，只能选择室内摄影灯来***了，某宝上卖的也不贵，大可不必买几千大洋的灯箱，100多元2个的店铺大把。如果经济允许的话可以加上反光板，可以更好的使美食直出效果艳丽。

4. 背景。次要元素，还是衬托主体作用，就如米饭上的点缀一样，也可以说美丑放在一起出图美，也就是C位理论，这样好理解点。好的背景能表现出主题美食的质感，就像饭店炒菜都会放胡萝卜丝一样。

5. 后期制作。开题处我已经稍作解答这个重中之重了，后期的作用就如美颜效果一样，起到各种逆天效果，特别神奇的一道工序。好的后期，不论是***剪辑还是照片处理都可以把美食的档次提升不只一百倍。其中包括调色、编辑等等等等（需要处理的工序太多，不是一两句话就能说通说透的，需要详细的教程。）

抱歉，看了挺多回答都很详细，我就不说那么复杂了，概括几个字:光线（自然光最佳），构图（手机自带九宫格，将主体放在十字交叉，或最左最右或中间即可），背景（选择干净整洁不凌乱的背景，有矿可以买点拍摄背景纸布和一些装饰小道具啥的），至于拍摄设备，千元手机都可以，只要别乱抖乱晃就行;后期美图秀秀就完全搞定。

多多看别人拍的美片，自己尝试多拍拍，会找到感觉的。

到此，以上就是小编对于美食摄影拍摄技巧套路***的问题就介绍到这了，希望介绍关于美食摄影拍摄技巧套路***的3点解答对大家有用。