cysgjj 发布于2024-05-01 22:40:04 摄影作品 43 次
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于创意美食摄影作品的问题,于是小编就整理了2个相关介绍创意美食摄影作品的解答,让我们一起看看吧。
看到这个题目,已经吃过饭了,菜也吃成了残菜。今天兄弟拿来了两个猪腰,就做了一个爆炒猪腰。今天突然在炒菜的时候想到拍两张炒菜的照片,所以才有在这儿发的照片。后来再把辅料重新做了一次。由于家里边已经没有大蒜了,所以少一样调味料。主料是猪腰,辅料青笋,木耳。将清洗后猪腰横刀水平从中间片开,去除白膜,再用斜刀切花,再交叉切两刀后切成条。将青笋削皮,切成厚片,再切成筷子条。将泡辣椒,葱头斜刀切成马耳朵状。姜去皮切成条,改切成片。木耳洗净备用。用碗将切好的猪腰,用水豆粉,盐,码味。再用一只碗将盐,酱油,味精,水豆粉,调滋汁备用。将锅烧热,下冷熟油,油温升至4成,下猪腰翻炒变白色,下姜葱蒜泡椒翻炒,然后再下青笋条翻炒后,下木耳。最后下备好的滋计,猛火翻炒起锅上盘
。
大家好!
很荣兴能回答这个问题!
关于拍美食,从原材料***购到吃完美食,哪些是重点,哪些是次要的。我来说说我的观点!
第一:原材料***购不是重点。因为我看这是一个制作美食的过程。可以用十秒左右拍摄!
第二:制作美食的前提,***用新鲜的原材料。用十五秒左右来拍摄!
第三:美食的制作过程!这是主要的!可以用三十秒左右来拍摄。具体情况,具体分析!如果美食制作过程较长,可以增加拍摄时长!
第四:美食做好后开吃。用三十秒左右来拍摄!
第五:加上开头语和结束语!
一个两分钟左右的视频做成了!
首先很高兴能为您解答
一、拍一个开场自我介绍(大家好,我是谁谁谁,让观众记住你,然后介绍一下今天想做的美食,最后出发去准备食材)。
二、在去买菜的路上拍一段***环境(如车流或者你行走的步伐、背影、侧影),到达目的地的时候给一个菜场镜头,进去之后可以在菜摊上给你买好的菜分别来两个大大的特写,最后走到菜场门口对准镜头告诉大家,材料准备完毕,出发回家大显身手了。
三、到家后,可以拍一个把菜放到切板上的特写镜头,再拍一个穿围裙的镜头。最后开始拍你的整个做菜过程,这个过程要注意镜头清晰,解说逻辑通畅等,切记画面不能太模糊。最后等你的美食做出来出锅的时候,一定要通过镜头把它的卖相甚至鲜美的味道尽可能的多展示出来。
四、最后一步就是吃播这个环节了,依我看来,吃播之所以吸引人,是通过不同的拍摄角度展现你对你这分实物的喜欢来突出你烹饪的成功,角度要把握好,近景远景相互交错,拍摄一下美食在口中咀嚼的过程,侧面你狼吞虎咽的样子,都可以展现出你这份美食的成功,着实让你吃着很过瘾。
五、最后对着镜头描述一下你的感受,说一些跟观众互动的话,让观众多多的记住你。
综上是我对您问题的解答,希望对您有帮助。
你好;很高兴回答你的问题:回答如下几点。
美食摄影技巧1:
准备好器材。拍美食,我们不一定非得拥有一个高大上的单反相机。当然,如果有单反相机,你尽可以用来拍美食。没有单反的朋友,你手中的拍照手机,也是非常不错的拍摄器材,拍出的效果也不会比单反差。再说,手机拍还特别方便,拍下就能立即发到朋友圈了。最好是准备一个三脚架或者手机架,保证拍摄时的稳定。
美食摄影技巧2:
运用不同角度和构图方式拍摄。拍摄美食,我们要避免角度和构图单一。拍摄时,要勤换角度。要构图时,可以***用开放式构图,尽量少用封闭式构图。开放式构图只将拍摄对象部分纳入画面,聚焦拍摄对象的局部,充分表现细节,画面多变,不会让人感觉死板呆滞。
美食摄影技巧3:
运用人工光源。如果天公不作美,又想要拍出质感丰富的美食照片,那只能运用人工光源进行补光,进阶的玩家可以运用离机闪灯方式,加上大型柔光罩,同样可以创造出理想的光源。
美食摄影技巧4:
以细节取胜。除了拍下美食的全貌以外,偶尔也可以从局部细节开始着手,例如一堆咖啡豆中,可找出有趣的规律、纹理与细节,让照片充满质感与触觉,也是一种不错的表现方式。
美食摄影技巧5.
美食构图和人像、风景、建筑构图略有不同的是,前者有主次之分,后者往往只有一个主体。
1-俯视中心构图
最普通的就是中心构图,这是一个不会出错但是也很难出彩的构图方式。给人一种四平八稳的美感,如果被拍摄物体本身已经很好看,且你的目的就是突出主体,***用中心构图就比较合适。
2-九宫格构图
把食物放置在四个黄金点上,或者把重要的主体放在放在四个黄金点上,次要的部分放在其他区域。
3-三分法构图
风景构图的黄金法则一样适用于美食构图,与风景大片不一样的是,三分法在美食构图中更适合竖图拍摄。
这样既能看清楚作为画面重心的美食,也能给画面增加留白,更显空间感。
4-斜对角构图
构图是摄影中最基础的部分,却又是初学者最容易忽略的部分。美食构图的方法和技巧,就藏在日常生活中。
5-三角形构图
这是美食拍摄最常见的方法。在实际拍摄中,单独的美食很难拍出氛围感,需要借助道具或者辅食拍摄。就是多个元素搭配,但是也有主次之分。
1、美食摄影的光线技巧,对于手机美食摄影来说,光线的运用是艺术创作的基本元素,因此我们必须首先掌握好把握和控制光线的方法。
(1)寻找自然光
自然光是指日光、月光、天体光等天然形成的光源,它会随着时间和地点的变化而时刻改变。
由于拍摄美食通常是在室内,因此应该尽量选择靠窗的位置,这是由于这个位置能够最大程度地获得自然光的光源,而且光线强度适中,可以很好地把控光源。在室内的弱光环境下,手机拍摄的美食[_a***_]通常比较差,而窗边的自然光可以有效避免这个问题。
(2)使用侧光拍摄
美食领域的一些构图技巧
1、居中构图
在拍摄中,忌讳把拍摄的主题放在画面的中间占满整个画面,居中构图能着重体现所要刻画的物体,但一旦处理不好会显得画面呆板,无法给人以美感。
所以在居中构图时,要注意食物本身的色彩处理以及背景的留白与简单布置。2、水平构图
水平构图的画面能给人以稳定感、宽阔感,它对食物的表现是安静、平衡、松弛,符合人的视觉习惯。
3、三角构图
以食物组成的立体三角或者平面三角形,可以是正三角、也可以是斜三角或倒三角。不同的三角形能给人不同的视觉感受。三角形构图具有安定、均衡、灵活等特点。
4、对角线构图
对角线构图是指物体在画幅中两对角的连线,是一种导向性很强的构图形式,,能带来很强的动态因素,表现食物的错落感与虚实感。
5、对称构图
先谈拍美食。我拍美食有两个特点:一是全都是随遇手机拍摄;二是都是在朋友聚会上,时间仓促,就几秒钟,你不能妨碍朋友用餐呀,否则会被别人讨厌的。
再谈拍美食构图。中国菜本来就讲究个色香味形,这个“色”和“形”就给我们提供了最好的拍摄素材。现在一般的中国餐厅都讲究用餐器皿和用餐环境,除了不具备专业光线,其它条件都具备拍出理想的美食照片。具体说到构图,那就看单个菜肴和摄影师的个人审美,不同的人对不同的菜再结合环境都有自己的审美取舍。我的构图原则是看了顺眼和舒服、美食和环境比例协调就行。这让我想起初中的时候,语文老师给我们上语法课,她首先说,同学们不要怕弄不懂主谓宾,什么是语法?你写的文章,读起来顺畅流利,语法就没有毛病。同样我认为,你拍的美食图片自己看了顺眼、舒服,构图就是最好的。
选了一组,谈不上优质,和大家分享。
到此,以上就是小编对于创意美食摄影作品的问题就介绍到这了,希望介绍关于创意美食摄影作品的2点解答对大家有用。
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