西兰花摄影摄影技巧,西兰花摄影摄影技巧有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于西兰花摄影摄影技巧的问题，于是小编就整理了3个相关介绍西兰花摄影摄影技巧的解答，让我们一起看看吧。

1. 为啥西兰花叫三弟？
2. 西兰花怎么吃营养价值最高？#你吃对了吗#？
3. 怎么样拍摄好吃好看的美食照片？

为啥西兰花叫三弟？

西兰花又名三弟,从视频中猜测三弟的职业,疑似橄榄队防守尖峰位置。这个位置向来是球场兵家必争之地,因职业需要西兰花的身形分外强壮,一米七七的她体重也有着恐怖的170斤。从坚实的肌肉也能看到西兰花对职业的热爱,在工作之余西兰花也喜爱用闲暇时间拍摄短***。

西兰花怎么吃营养价值最高？#你吃对了吗#？

西兰花是生活中常见的蔬菜，因为它的形状跟菜花非常的相似，所以把西兰花这种蔬菜也叫为绿菜花。是十字科蔬菜中非常好的食物，并且，在我国的南方以及北方都有种植，营养价值非常高，即使是在快餐店里，西兰花也常常被人当做配菜来食用。

对于正在成长的婴幼儿，西兰花也是个很好的食材。西兰花既然在生活中这么常见，它到底有哪些养生功效呢？

首先，西兰花中含有多种维生素，如维生素A、维生素B族、维生素C、维生素K、叶酸等等等，其中对于婴幼儿来说，只要每天能够食用100g的西兰花就完全可以满足一天对维生素C的需求量了。

同时，西兰花中的水分非常的多，即使是已经煮熟后的西兰花中的水分也能够占到90%左右，对于不爱喝水的成年人以及喝水比较少的宝宝，西兰花的作用是不是又强大了一些呢。

但要注意的是，不要食用本身是绿颜色的西兰花已经完全变为***的西蓝花了，这样的西兰花不仅营养物质流失了很多，还有可能会繁殖很多的微生物，增加我们食物中毒的可能。所以，大家在为宝宝挑选西兰花的时候，一定要购买颜色越绿的西兰花越好。

其次，西兰花含有的蛋白质含量是非常高的，即使是跟它非常相似的菜花相比，西兰花中的蛋白质含量也要高出菜花的3倍作用，并且其他的营养物质含量也并不会低于菜花。

都可以说是十字花科里的蔬菜，营养成分比较全面的食物了。

吃西兰花的诸多功效和营养价值，可能大家比我还要了解。如何在烹饪过程中，不让西兰花中的水溶性维生素流失，是决定充分发挥其营养价值的关键。

我们一般都是将西兰花炒熟后食用。但在长时间的加热过程中，维生素等营养物质就会流失。因此我们选用缩短加热时间的方法，阻止营养素的逃逸。

具体方法是将锅里的水烧开（在水中加入一些食盐，能让西兰花的颜色更佳）。把切配成型的西兰花倒入开水锅中，煮沸的时间要短，见西兰花颜色変成翠绿的时候，关火即可用勺子将西兰花从锅中捞出。（一般煮1到2分钟）捞出后千万不要用水冲洗，直接沥干水分放置几分种，余热会使西兰花変软。然后根据自己喜欢的口味，加入各种调味料拌匀即可食用。

当然也可以搭配各种辅料，做成各种沙拉也是不错的选择。

西兰花，亦称青花菜、意大利芥蓝、绿菜花，是十字花科甘蓝的一个变种。其食用部分是由密集花蕾群及其肥嫩花茎组成的绿色花球，西兰花不仅营养价值高、风味独特，还具有一定药用价值，被誉为“蔬菜***”。要想知道不同烹调方式对其营养价值的影响，首先要了解西兰花中所含的成分。

每100克西兰花能提供19千卡能量，含有水分91.6克，蛋白质3.5克，碳水化合物3.7克，脂肪0.6克和丰富的矿物质、维生素，其中钙50毫克，磷61毫克，钠46.7毫克，钾179毫克，叶酸29.8毫克，维生素C 113毫克以及少量的维生素A、维生素B1和维生素B2。除此之外，西兰花还含有硫代葡萄糖苷和原花青素两种重要的功能性成分。其中，硫代葡萄糖苷经过肠道菌群水解活化后产物具有较好的抗癌和抑菌防腐效果，而其所含的原花青素是强效的抗氧化剂和自由基清除剂，可以保护心血管。

在处理西兰花时宜用剪刀或直接用手掰下花簇，以免在处理时掉落花蕾。西兰花中维生素C保存率以焯制最高，其次为油炒和微波煮制，烹调时沸腾的水会加速硫苷化合物溶解而流失，故油炒保存率最高。综合来看，***用蒸的方法能较好地保存西兰花中的营养成分，使用微波炉煮制可以节省时间和能源，但要注意控制时间，不宜超过6分钟，在进行油炒时可以先微波煮熟，再炒香，过程中尽量减少烹调用油量。

马博士健康团何海蓉硕士生

西兰花🥦也叫绿菜花，可以说是我最爱吃的素菜，因为她可以称得上素菜之王，她的维C含量很高，她的胡萝卜素含量比其它素菜都高，现在大家又注意吃含有叶酸的食物，西兰花叶酸含量高而且易吸收所我以经常吃。我将西兰花掰成一朵一朵，先用少许小苏打粉放入清水中搅拌均匀，再放西兰花泡10分钟左右，基本上将菜上的农药化肥中和成盐和水了，再洗一洗放入开水中滴两滴食用油焯水2分钟，捞出后加少许食用盐拌均匀即可。

谢谢丽敏219271906友友的邀请，西兰花属什色科类蔬菜，内含大量的维生素，特别是维生素c的比例比较高，在防癌方面有有很好的效果，那怎么吃更有营养呢，现在给大家介绍两科。1热炒：番茄西兰花，用西红柿一个，西兰花半个，把西红柿切碎放置热油锅里翻炒放入洗好的西兰花，放入适量盐，翻炒五分钟放入味精翻炒，关火出锅，是一道既凊淡又有营养的美味。2凉拌，西兰花半个，胡萝卜半个，木耳少许，过开水3分钟捞出，在过凉水捞出，放入盐、鸡精、白醋香油，最后在放入一些蒜沫搅拌，一道美味的凉菜就出来了。

怎么样拍摄好吃好看的美食照片？

亲家人们早上好！其实拍摄好看好吃的美食照片我还真是有不怎么样，但是要拍出色，香味俱全，要让我们一见到就想吃的感觉，一见到美食照味口大开，拍吃的也是有技巧的，把手机自带功能利上就很不错，远焦短焦，守焦，虚虚实实，我讲得不一定定是正确的，非常感谢大家一起分享与互动！[祈祷][祈祷][祈祷][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰]

当然拍摄过美食了，而且是经常拍，虽然没有很专业的灯光，但是还凑合吧。

拍摄美食就是最重要的就是打光了，一副美食的照片好不好看全在光上了。只要打好了绝对能把食物拍的油光水滑的，蔬菜的绿色，肉食的油光，都能得到很好的体现。

拍摄食物最高也是上大光圈，只要把美道食物的重点部分突出即可，不需要面面俱到，有时候还能把食物的不太好看的地方给虚化掉，毕竟食物是吃的，口味才是第一位，其次才是味道。

然后就是食物的点缀，一些小花自己菜叶，小柠檬都是很不错的装饰，使食物的主体更加好看和饱满。如果只拍摄食物就会显得比较单调了，合理的小搭配更能体现食物的味道。当然后期的修图也是非常重要的，增加食欲的色泽和通透性。

以上就是我拍摄食物的一点拙见，于大家分享。

谢邀!

人们往往都是以貌取人，对于食物更甚之，想要拍出好看的美食照片，除了食物本身要有一定基础，即食物不能太丑！要是像一盆泥那样真的没办法能通过拍照来提升美化~具备了一定基础后还需要以下几个要领，掌握了能拍出比较好看的美食相片。

1、光

善于用光，首先光能让美食清晰的展现。摄影离不开光，有光才有影。摄影就好比是用光来作画。不同的光营造出来的照片感觉也是不同的。

2、构图

这里说的构图指的是拍摄食物时的角度，画面中的构图。例如:俯拍能展现美食的全貌，体现气势。侧拍可以突出食物主题，让人更有食欲。局部拍可以让人感觉更有趣生动。

3、道具

背景要干净简洁，不要抢了主角的焦点同时最好能做到和美食色彩呼应。利用小道具可以增加画面的丰富感，让人感觉作者的画面氛围风格。如在美食旁边或后侧放一束鲜花，或者在装盘美食时用一些精美精致的餐具等等

希望以上3点能有帮助解答疑惑！总结最快捷的方法就是多拍多看好的相片，可以模仿好看的相片找感觉！相信经过努力学习一定能拍出好看的美食照片！

因为本人是个摄影爱好者，也拍过些美食作品，我来变谈谈我拍美食摄影的一点看法：

1、器材的选择：

实际上，拍摄美食，尤其是提问者说的高***的美食作品，只要运用好，啥器材都可以拍摄的，单反、微单、甚至手机。

要拍出更高规格的美食，首选单反。[_a***_]可以选择大光圈镜头，我拍过主要用了这几个镜头：50/1.8、24-70/2.8、105微距（尼康）。大光圈可以产生美妙的背景虚化效果，更可以突出重点。

有时拍摄环境光线如果不好的情况下，三脚架也是必不可少的。

2、道具的搭配：

（1）有个小型静物摄影台，那是最好不过的，可以有充足的光线和可换的台布（我用过的有黑、白、灰色的静物摄影台），这样可以让美食周围不显杂乱。

（2）配景。在拍摄美食作品时可以配置一些点缀，更好的衬托美食的诱人。比如：一杯红酒、一片花瓣、一块碎花布、一枝绿叶、一又筷子……

到此，以上就是小编对于西兰花摄影摄影技巧的问题就介绍到这了，希望介绍关于西兰花摄影摄影技巧的3点解答对大家有用。