糕点摄影技巧,糕点摄影技巧有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于糕点摄影技巧的问题，于是小编就整理了2个相关介绍糕点摄影技巧的解答，让我们一起看看吧。

1. 拍摄外卖菜品图片有哪些技巧？怎样才拍得好看？
2. 拍摄美食怎么才能更诱人？

拍摄外卖菜品图片有哪些技巧？怎样才拍得好看？

外拍拍摄时，要先在拍摄过程中要注意选用合适的餐具，不能选择太花哨的餐具进行拍摄，否则拍摄出的结果主次不分明，主题不突出。不同的菜品在拍摄中可以***用不同的餐具来烘托产品的拍摄效果，也可以加入有造型的小餐具小道具进行背景的点翠，但切记喧宾夺主。而木质的托盘，砂锅等类型的餐具可以提升食物的诱惑感。

其次，拍摄过程。在进行菜品拍摄时，菜品的陈列很重要，不同的菜品，需要搭配不同的风格，不同的器皿和角度，选择合适搭配，拍摄出来的菜品自然就适合客户的浏览，抓住其眼球。

背景道路的选择、菜品的颜色不同，选择的背景道具就应该不同，背景是否能够突出菜品，颜色搭配是否合理，和整体有无冲突都应该考虑。

如果是自己在家拍花个一两百元钱买个“摄影棚”、光源及闪光灯、脚架即可。

拍摄时我喜欢M档，根据不同的色彩需求选择白平衡，光圈不要太大以免造成拍摄题材景深太浅，点测光，感光度适中即可。希望能够帮助到你。再者我不是专业人士，也没有什么棚拍技能，纯属***，不同之处多多谅解。

拍摄外卖菜品图片有什么技巧？怎样才拍得好看？

菜品拍摄有什么样的拍摄技巧，在一般的商拍中，菜品菜牌是最常见的拍摄项目，一般要上门布光拍摄，这里我就不说什么构图，用光，及具体的拍摄参数了，这些是最基础的，如果这些都还不会，也别去商拍菜品了。

所以我只说说我个人的拍摄思路与想法。

第一点，要根据不同的菜品来决定拍摄方案。

这个应当很好理解，牛肉面快餐和咖啡厅西餐不能用一种拍摄方案。

菜品商拍不只是拍摄影作品的问题，还是满足商家客户需求的问题，所以要在能实现客户要求的基础之上完成菜品的拍摄。所以你的拍摄方案要按菜品类型，客户需要，你的创意来实现。

第二点，要灵活的根据环境光线决定布光方案。

由于菜品的特殊性，不可能象别的静物拍摄那样，可以在影棚中布光好，安心认真的拍摄，都要上门，根据商家的环境与光线情况来完成布光与拍摄。

这就要求摄影师有很强的现场环境构图与光线掌控能力，你要决定是完全用室内光，还是利用室外自然光加布光等等。

拍摄美食怎么才能更诱人？

你好很高兴回答你这个问题，拍摄美食题材，注意光线，家中拍摄美食多是利用自然光，为保证充足的曝光，可以选择大光圈定焦镜头，任何不用自然光来拍摄食物的都是不佳的，自然光是天然无公害且自带清新、淡雅气质的光源，家中拍摄美食，主光应以窗边柔光为主，间或使用射灯等小面积光源。而光线方向方面，则应以顶光、侧光、侧逆光为主，这些光线有助于表现美食的质感。有时为了减弱画面明暗反差，可使用反光板为美食的暗部补光。

拍摄美食物体角度很重要，我们指的就是低角度或者是从食物的正面去拍摄，45°一般是斜角度就是从食物的斜上方进行拍摄，那么90°就是指的垂直角度在食物的正上方进行拍摄，无论是处在什么环境下拍摄，应用好光线，保证作品的质量，前期拍摄把控好，后期才不用怎么去修饰，一部好的作品不需要后期过多的修饰，以下照片就是我的家乡呼伦贝尔大[_a***_]如果喜欢可以关注我谢谢了@呼伦贝尔骏马包车谷哥

美食教学视频不同与其他***，针对性非常明显，首先要准备好三角架，***光源（消除影子），相机（或手机），各种物料。下面跟大家展开讨论一下。
1，美食教学***拍摄时，要精准的敘述所需物料的状态，数量，温度，颜色等。所需的工具要说清楚功率，容量，质地，用途等。这样观者会有条不紊的展开学习。
2，***要清晰，直观，具象。让观者一目了然，如实的看清楚食材的各操作环节。摄影师千万不能为了***效果而炫技。
3，尽量保持***原始拍摄长度和速度，比如搅拌环节，要是沒有一个完整的过程，观者不容易看出食材的变化，或疑惑食材为什么突然变化了！
4，要加上解说字幕，因为有的专用名词或具体数具，观者可能听不明白（包括方言因素）。
5，讲解时要阐明各操作流程的原理，及误操作带來的后果和补救方法。

从人的视觉感知来讲：***＞图片＞文字。

美食创作内容分为两个方面。

①美食做法。

美食做法建议拍成***，配上文字更加分哦！文字尽量详细到用料，火候，具体时间，这样更便于粉丝去学习制作。

👉手机***剪辑APP：

🌟VUE:样式比较少，但无水印这一点真的很好用。

🌟快剪辑：比较专业的手机APP，基本画中画、分割等功能都有，还有很多丰富的模板，另外还有***制作教学。

🌟剪映：抖音剪辑软件，里面剪同款的模板非常有抖音特色，也便于在抖音上传播。

🌟Quik：图片剪贴成***会自带转换效果和音乐，非常便捷。

②美食探店。

感谢系统邀请。

最近这一段时间，因为疫情的关系，很多摄影爱好者都宅在家自我隔离了。赋闲在家总要找点事做，研究烹饪，拍摄美食，真的是一项很不错的选择。把自己亲手做的食物亲自拍下来，这个过程本身就能够愉悦身心。

其实就算没有疫情，作为摄影爱好者，也有必要养成“吃饭之前先拍照”的习惯。美食摄影，也算是静物摄影的一种。所用到的摄影技巧完全可以套用静物摄影。

1、景别的选择

拍摄美食也是可以分为远、中、近景的。不同的景别拍摄出来的效果，带给观众的感受是不一样的。

全景可以体现美食的整体风貌，比如我们做了一桌子菜——给大餐们拍个“合影”，当然是要拍摄全景；中景是体现大餐当中，某一道菜的具体内容；特写则是专门拍摄菜品当中最吸引眼球最引人食欲的部分。

2、色彩的搭配

做饭讲究的是“色、香、味”俱全。美食摄影是用照片的形式表现美食，食物的香气和味道观众们是不知道的，但是我们可以通过美食的颜色来勾起观众们的食欲，让观众们觉得摄影作品当中的美食“非常好吃”。

所以，拍摄美食，如何搭配画面颜色，非常重要。

3、摆拍的技巧

拍美食的重点在于怎么摆拍。一盘或者是两碗之间的位置关系很重要。如果是拍单个美食的，要考虑拍摄角度；如果是拍多个美食的，就要考虑美食A和美食B之间的位置关系，谁主谁次，谁虚谁实。

4、光源的选择

拍美食和拍静物的套路一样，最好是在光线充足的环境里拍摄。如果是专业的摄影师，要么是带着闪光灯和反光板去生产美食的地方拍，要么是把美食放到摄影棚里拍。但是，一般的摄影爱好者就不一定有那么专业的补光设备了。如果是在家拍摄的，首先，是要考虑自然光线，比如窗口光；其次，可以准备一、两盏小功率的台灯，如果是用小台灯作为拍摄时的主要光源，还要适当地校正白平衡；最后，反光板可以用白纸或者白色泡沫板代替。设备稍微简陋一些没关系，只要照片拍得好看就OK。

到此，以上就是小编对于糕点摄影技巧的问题就介绍到这了，希望介绍关于糕点摄影技巧的2点解答对大家有用。