馄饨摄影技巧,馄饨拍摄

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于馄饨摄影技巧的问题，于是小编就整理了2个相关介绍馄饨摄影技巧的解答，让我们一起看看吧。

1. 油条馄饨皮的做法？
2. 单反相机如何在背光的情况下拍出清晰、明亮的照片？

油条馄饨皮的做法？

混沌皮做法

食材

面粉，水（适量）

做法

1· 面粉中加盐，加水，水不要一次加完，不同面粉吸水量不一样，用筷子搅拌成絮状，

2· 揉到没有干粉

3· 盖上盖子醒面40分钟，因为面团偏硬，醒面时间需要长一些。

4· 醒完面后，面团很容易就能揉光滑。再次盖上盖子醒1个半小时。

5· （忘记拍照）把面团分成2份，用擀面杖擀开，撒上淀粉，不要用面粉，因为淀粉没有筋性，不会因为擀面过程中和面融合在一起。

6· 把面皮卷在擀面杖上擀，可以两张一起卷着擀。

单反相机如何在背光的情况下拍出清晰、明亮的照片？

测出背光的曝光量即可，如果还要拍周围亮光的地方，可以在背光测出的曝光量基础上结合亮光的地方的曝光量，做一个折中，一般比亮光的曝光量多1至2档光圈即可，在后期中提亮喑部，应该可以

拍摄背光，也叫逆光。逆光拍摄是一个还有技巧的拍摄，不知道你拍的是人物。还是景物。

1人物逆光拍摄，想要清晰。自然而然的是。镜头里不能有冲光，一旦有充光。就会形成光晕。照片会混沌，灰度大。即使通过后期处理，也不是理想的。

2在逆光条件下，拍摄人物。最好找在，树阴下啊。墙壁下啊，或者有稍微遮挡逆光强光的地方。加上模特正面，反光板补光。或者闪光灯补光，把后面逆光的光线给压下去。这样就能保持照片在逆光的条件下的清晰度。

3逆光下拍摄人物，在寻找树荫的时候，注意光斑，光斑的出现***的脸部也会形成一种问题。所以适当留意。

4逆光下，拍景物的时候，同样要找到镜头不冲光的条件下进行拍摄。才会照片清晰度更好一些。

这要看你所拍摄的主体情况了，如果是能穿透光的如：树叶、花草等，使用M档点测光就可以解决。如果是非穿透光的主体，如人物、建筑物等，我们就要***取一些具体的操作：如补光。用补光的方式提高被摄主体的亮度，可以有多种方式如：闪光灯、反光板等，也可尝试***取包围爆光的方式或者尝试使用侧逆光方式，避免正逆光较大的光比，以减小被摄主体光比，拍摄出更唯美的细节，测光模式建议使用点测光。

单反相机如何在背光的情况下拍出清晰、明亮的照片？

背光的条件，就是我们通常所说逆光拍摄。在逆光条件下，我们人眼看事物是就会觉得很费气力，看不见或者看不清楚。如果你注意了的话，这种环境下人们看东西时，往往是用一只手平放在额前，五指合拢，掌面稍稍向下倾斜，试图将眼前的世界看个“清清楚楚明明白白”；这个时候看到的世界，还是明暗不清的大致概况而已，原因就是在我们眼前出现了光线的明暗极端反差——亮的很亮、暗的很暗，说明我们人眼的视觉“宽容度”还很有限；照相机也一样，用它来看世界时遇上这种光线条件，也是宽容度不够，而且是严重不够，因为相机的毕竟是机器，还没有达到人眼看世界的宽容度。所以，在背光的条件下，拍摄的事物不清晰、不明亮完全是正常的、可以理解的。

对于我们摄影人来说，“行话”就是“单反相机如何在逆光的条件下拍出清晰、明亮的照片”。

第一、具体拍摄实践中，会遇上或者是人为运用各种光线条件，光线除了包括强弱、明暗、色彩因素之外，最主要的就是来自不同的方向，光线来源的不同方向也正是我们这里需要来讨论的。

第二、拍摄中，一般会有顺光、逆光两种，由这两种又会衍生出侧逆光、斜逆光等等说法，要点就是描述光线来自不同的方向。

第三、平常我们所说的测光正确、曝光正常等等，都是针对被拍主体以及整个画面上的光线比较均匀一致的理想状态，这个理想光线就是“顺光”，此时相机会给出一个测光数据，它的“建议数据”往往都是正确的，你拍摄的画面就能基本达标，做到“曝光正常”。

第四、有的高人却却是放弃“正常”的光线条件，有意寻找一些逆光的光线，甚至人为“制造”一些特殊光线，以达成他心中的创意设计。

怎么在逆光的条件下拍出清晰、明亮的照片呢？

第一、用中央重点测光或者点测光，避免平均测光。顾名思义，中央重点测光就是根据画面中央的光线情况进行反馈，相机得到这一反馈以后给出一个用光“建议数据”，大部分情况下，这种测光模式都是对的，因为，通常我们重点考虑的主体就在画面中间。为了更为精确一点，还有“点测光”，但是手段不是很熟练的不建议使用。这样做的目的是，从测光***集数据时就以主体为中心。

第二、动用曝光补偿手段。曝光补偿其实是我们解决曝光问题的杀手锏武器，平时拍摄时，我们可能没注意或者是你没法去看到，那些大师们都会在相机的背面，不断地调整曝光补偿，就是要找到一个最为理想的曝光值。

曝光补偿也有两种方向，就是所谓向左或向右曝光，一般从1/3开始，极端时可能达到2或3，具体是多少，只能根据现场条件和个人理解去掌握。

到此，以上就是小编对于馄饨摄影技巧的问题就介绍到这了，希望介绍关于馄饨摄影技巧的2点解答对大家有用。