cysgjj 发布于2024-07-16 11:12:21 摄影技巧 37 次
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于摄影技巧鸡爪的问题,于是小编就整理了2个相关介绍摄影技巧鸡爪的解答,让我们一起看看吧。
快手吃播必备的酸辣鸡爪做法在此。
1.先将鸡爪洗净,剪掉指甲。冷水下锅焯水。水中加入葱,八角,姜,花椒和料酒。开锅后转中火煮10分钟左右捞出。
2.捞出的鸡爪立刻放入冰水冷却40分钟左右。
3.开始给鸡爪剔骨。沿着鸡爪背面切开划一刀,然后切断筋和肉。用手将骨头掰出来。再用同样的方法将鸡脚掌上的骨头取出。
4.准备调料
将柠檬切片去籽,柠檬籽会让汤汁变苦,务必记得取出。
一头蒜切末,小米辣切末(小米辣的数量按自己喜好的辣度加)香菜切末,姜切末
料汁:老抽一勺,生抽两勺,蚝油一勺,米醋五勺,香油一勺,老干妈一勺,白醋一勺,白糖一勺,盐适量,白开水五勺。
5.将鸡爪和上述调料混合到一起,抓拌均匀。然后放入冰箱冷藏2小时入味。
两小时后就可以开动啦!
身为一名十足的吃货,最近被网红鸡爪馋的是不要不要的,但是虽然是一个吃货,也要追求吃的健康,吃的放心。看看冰箱里现有的食材,我决定改编一下网红鸡爪,做出来的味道也是炒鸡美味的
下面给大家说一下做法
准备食材
鸡爪适量,香菜(不喜欢吃的可以不加),蒜,洋葱半个,小米椒15个(喜欢吃辣的可以多加),线椒10个左右,姜,柠檬一个 。
准备调料
生抽,老抽,醋,盐,鸡精,白砂糖,蚝油,料酒,矿泉水一瓶。
❤️制作步骤❤️
1⃣️把鸡爪对半切开(切开的的鸡爪会更容易入味),洗净,然后放入锅中,加水加姜片加料酒,大火煮15分钟,喜欢吃软糯一点的可以多煮一会。
2⃣️煮鸡爪的时候可以把香菜切碎,蒜切末,洋葱切碎,小米椒线椒切碎,柠檬切3,4片,装盘待用。
3⃣️把煮好的鸡爪用凉水浸泡冲洗,然后沥干,如果家里有冰袋,最好用冰水冲洗浸泡,(冰水会使鸡爪变得劲道又脆),沥干。然后待用
4⃣️调汁,准备一个大碗,加入生抽,老抽,盐,白砂糖,鸡精,醋,然后适量的矿泉水。
5⃣️把处理好的鸡爪,切好的香菜,蒜,洋葱,小米椒线椒,柠檬倒入调好的汁中,搅拌。
6⃣️盖上保鲜膜,放入冰箱中冷藏一夜,入味就可以吃啦。
⚠️注意事项
喜欢吃辣的小米椒可以多放。
喜欢吃酸的可以多放柠檬。
个人认为什么醋都可以,白醋会比较酸(有种怪怪的味道),陈醋也很好吃,这次我用的香醋,用了一袋不到一点点。
多加一点盐,因为后来我拿出来尝的时候味道好淡,我又加了一点。
图片里忘记给柠檬拍照了,也没有调汁的照片,凑合看呗。
差不多就这么多了,真的是特别开胃的小零食,而且不管你有多手残,都可以做的很美味
以上就是我的回答,如果您有什么不懂得欢迎留言提问,我看到后会第一时间为您解答。
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7.再互相憎恨的两个人,也得睡在同一个夜里。
8.成功了是教科书级别,失败了叫案例。
要弟弟还是妹妹
晚上吃过饭之后,老婆躺在沙发上看电视,我和儿子做家务。
正在刷碗的我问儿子:“你想要个弟弟还是妹妹?”
儿子一脸正色地说:“当然是个弟弟了。”
我问:“为什么?”
儿子说:“要是弟弟还可以帮我们干家务,要是妹妹的话咱俩就要多伺候一个人。”
我......
烧烤
记得小时候,爸妈的公司离家不远;他们晚上偶尔去上夜班,很晚才回来。
有天,晚上十点钟左右,老爸走进房间摸着我的头说:“照顾好妹妹”,然后和老妈一起出门了。
到此,以上就是小编对于摄影技巧鸡爪的问题就介绍到这了,希望介绍关于摄影技巧鸡爪的2点解答对大家有用。
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