桂林摄影技巧美食,桂林摄影点推荐

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于桂林摄影技巧美食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍桂林摄影技巧美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 桂林出名小吃？
2. 桂林油茶怎么做？

桂林出名小吃？

桂林出名的小吃有很多，其中最有名的可以说是桂林米粉。桂林米粉以其细而软的面条、清淡的汤底、配料丰富而著称。另外，桂林螺蛳粉也是必尝的美食之一。螺蛳粉的汤底鲜美，配上细长的面条和各种佐料，口感独特。还有桂林糯米饭、阳朔啤酒鱼、桂林酸辣粉、桂林鸡血粉等等，都是当地的特色美食。无论是在街头小摊还是餐厅，都能品尝到道地的桂林美食。

桂林是中国广西壮族自治区的一个著名旅游城市，以其秀丽的山水景色和丰富的美食文化而闻名。以下是一些桂林有名的小吃：

1. 桂林米粉：桂林米粉是桂林最有名的特色小吃之一。以柔韧细嫩的米粉、鲜美的汤底和各种配料（如猪肉、猪骨汤、豆腐、腐竹、葱花等）而闻名。

2. 桂林酥肉：桂林酥肉是一道特的肉类小吃，将猪肉切成片，裹上特制的面糊，外酥里嫩。通常搭配辣椒酱蒜蓉食。

3. 桂林米糕：林米糕是一种以糯为主要原制作的统小吃，口感软糯，有多种口味，如肉末米糕、香菇米糕、海米米糕等。

4. 桂林老友粉：桂林老友粉是一道经典的夜宵小吃，在凉拌的细粉条上撒上花生碎、辣椒油和其他配料，口感爽滑香辣。

1、桂林米粉

桂林米粉，是广西桂林地区历史悠久的特色传统名小吃，当地人吃米粉已有上千年的历史。因其独特的风味和考究的做工，在国内远近闻名。制作时先将上好大米磨成浆，装袋滤干，揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。圆的称米粉，片状的称切粉，通称米粉。

2、阳朔啤酒鱼

阳朔啤酒鱼，是阳朔地区非常地道的一种小吃。当地人主要选用阳朔漓江里鲜活的大鲤鱼，先用桂北山区出产的生茶油烹炸，然后放入桂林产的上等啤酒红焖而成，具有独特的香酥鲜嫩风味，让你胃口大开。

3、恭城油茶

桂林油茶怎么做？

桂林人挺喜欢吃油茶的，每个地方制作油茶的方式也不一样，比较出名的油茶是恭城油茶，恭城油茶喷喷香，大家都挺喜欢喝油茶的。桂林油茶的制作方法挺简单的，首先需要准备原料，一口八锅、一袋大米花、一袋花生米、茶叶、猪油等配料，接着把八锅烧热，放油进去，添加适当的大米花，用油爆炒米花，注意火候千万不要弄黑了，炒熟米花用盆子盛着留做备用。

然后炒花生米等配料留做备用，把锅清洗赶紧。有的地方打油茶用专门的锅手工打油茶，有的地方比较偷懒，直接用八锅煮水熬油茶水，煮油茶水的话要注意添加配料，不要太咸了也不要太淡了。油茶水要热的时候吃油茶比较舒服，有的人喜欢在茶水里面添加葱花香菜、红薯等配料一起煮，用红薯煮茶水味道比较甜。有的人喜欢吃玉米粒，在油茶水里面添加一些油果等配料。桂林人挺喜欢喝油茶的，有专门店铺销售油茶，在一些县城里面会遇上大妈在街头吆喝卖油茶，正宗油茶，价格挺便宜的，五块钱一大碗。

可能别的地方的人称“桂林"其他县也称“桂林”，在这里说一下，虽然是桂林人，我们这儿和其他县，只有去了市里才称“桂林"。提的问题是"桂林油茶"，桂林市里的人不吃油茶，阳朔，灵川也不喝，只有几个县喝油茶，在桂林最名的油茶算是“恭城油茶"和灌阳油茶。全州县有些地方和灌阳文市镇一样只喝"姜茶"。就算是灌阳县也只有几个镇喝油茶，其他的乡镇喝“姜茶"。姜茶就象泡茶一样，只是要放姜，盐，还有一种叫“萸油"的东西，也可以不放。而灌阳油茶和恭城油茶不同，灌阳油茶里，放很多配料，比如瘦肉，排骨，青菜，玉米，芋头，香菇，反正想放什么都可以。恭城油茶和文市镇的姜茶一样，只放生姜和茶叶。觉得油茶里，还是放点青菜好，维生素多，健康美味。当然了，要准备一个煮茶那样的锅，(我们这叫做“茶锅"，桂林市里没有卖，灵川的八里街有卖)。最主要的是炒米，(就是用糯米蒸熟，冷却，再用碾米机上碾两，三遍，然后晒干，再放油炒，就是炒米)。还有米粉，面条也可以，不过面条煮一下，捞出来备用，这样就可以了。其实用菜锅和电饭锅也可以煮油茶的。照上放配料就行。

到此，以上就是小编对于桂林摄影技巧美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于桂林摄影技巧美食的2点解答对大家有用。