厨师工作 日常 摄影作品,厨师工作 日常 摄影作品图片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于厨师工作 日常 摄影作品的问题，于是小编就整理了3个相关介绍厨师工作 日常 摄影作品的解答，让我们一起看看吧。

1. 居家怎样拍摄各种蔬菜和食材的照片？你有什么好的思路？
2. 餐饮店拍什么内容更吸引顾客？
3. 怎么拍摄菜品？

居家怎样拍摄各种蔬菜和食材的照片？你有什么好的思路？

今年是这些年来在家呆得时间最长，没发生疫情时，心里还想快点放***，到时睡个自然醒；不用起早上班了，[呲牙]心里还盼着快点放***。谁知道这下好啦，满足了，天天呆在家里，呆得心发慌[捂脸]。但是不管怎么样，生活还是要继续，心态要好；做一做美食，在家做一点自己的小爱好，看看书，听听音乐，想一想了那些"白衣天使”舍小家救大家！多么感人，我们只要在家健康快乐就好，用自己的能力去帮助别人，用心去感恩曾经帮助过我们的人！这社会冷漠自私的人虽然有，但是热血侠义之人更多，有爱心的人更是数也数完。

都说抗疫期间把很多人逼成了厨师，还把很多厨师的菜做成了诗，做成了画。这是因为许多摄影爱好者响应号召不外出创作，把摄影的重心转到家中，转到厨房，在做菜的同时对各种菜品进行拍摄。对此，我的感受特别的深——请看我的一周诗画菜品。

餐饮店拍什么内容更吸引顾客？

在餐饮店拍摄吸引顾客的内容，可以从多个方面入手。

首先，美食是最重要的，拍摄精美的菜品照片，展示出色香味俱佳的菜肴，能够引起顾客的食欲和兴趣。

其次，可以拍摄店内的舒适环境和独特装饰，让顾客感受到用餐的愉悦氛围。

此外，可以拍摄厨师的精湛手艺和制作过程，展示出专业性和独特之处。

最后，可以拍摄顾客用餐的场景，展示顾客的满意和快乐，吸引更多人前来就餐。

怎么拍摄菜品？

菜品拍摄是一件比较复杂的事情，比我们想象的麻烦的多。不同的菜品拍摄方法和技巧也不一样，所以我们在拍摄前一定要明白拍摄的是什么类型的菜品，做到心中有数。从而制定拍摄方案以及准备合适的道具。

冷菜热菜，荤菜素菜，拍摄方法都不一样。但无论什么菜品，拍摄时都离不开精美的摆盘，以及合适的道具搭配。有的职业菜品摄影师对这方面非常讲究，专门从国外淘很多使用过的餐具回来作为拍摄道具。说几点小技巧：拍水果时可以在表面抹一层凡士林，然后喷水，这样出来的水滴会固定在表面，不会很快滑落。拍素菜时炒个七分熟左右，提前搭好背景，快速拍摄，避免氧化变色。拍肉食时可以用毛刷在表面涂抹一点植物油，这样出来更有质感，看起来也更有食欲。

再说下布光，菜品拍摄布光是非常建议的环节，这个要根据拍摄者的布光经验来。如果灯光方面不是很有经验，建议单灯或者自然光拍摄。不会用灯的话越多效果越差。自然光不能是阳光直晒，最好是大晴天在窗户前拉上一层白纱，以逆光或者侧逆光的方式，正面用反光板布光，这样出来很有质感。用灯光原理也一样，单灯做逆光，中间加一个透光板，正面反光板布光。

相机使用方面就不多说了，注意色温，尽量使用微距镜头，小光圈拍摄。

菜品摄影，我很喜欢的一个摄影主题，那我们就来一起学习吧：

1、菜品的生熟：菜品分有生熟，青菜类、果蔬类都属于生的菜品，生的菜品必须用最新鲜的，并且要在菜品的表面撒水，菜品表面附满水珠的效果很震撼；熟菜吧，不能全部炒熟，五分熟即可，熟菜拍摄讲究质感，过熟颜色过黑反而不好看；肉类的话，最好在表面浇一点油，这样有反光，拍起来更有层次感。

2、菜品摆盘：摆盘是很讲究的，一个是颜色的单配，颜色常用的搭配有红绿色，黄绿色等；一个是造型的设计，多分为几何形状，有的还有画画的等等，就一个原则，美观大气上档次。

3、摄影布光：美食摄影的色调一般是暖色调，所以要打暖色灯，少打白色灯；还有很多时候直打一束等就可以，可以是正面光，侧面光，顶部光，记住要有倒影的感觉，要体现出层次感。

4、拍摄背景：很多时候背景需要我们再次进行精心布置。专业的[_a***_]美食背景板，一整套的，这个在某宝可以买到。还有常见的就是纱布，一般是使用白色、棕色纱布居多。这些最好是多看些案例，都能找得到的。

5、拍摄镜头：菜品摄影目前公认的最好的镜头是100mm镜头，也称“百微镜头”，此镜头在背景虚化，微距拍摄这几大块上都是优秀的，菜品摄影师基本都是使用这款镜头。

6、摄影道具：想要拍更多的创意菜品图片，这是就需要使用到道具，比如一些玩具小人，小模型，还有鲜花，花瓣，树叶等等在内，这些组合在一起就是这个新的摄影世界。

我们是橘子影像工作室，专业与摄影，喜欢摄影的朋友可以关注我们，在摄影的道路上，一起学习，一起进步，加油！

到此，以上就是小编对于厨师工作 日常 摄影作品的问题就介绍到这了，希望介绍关于厨师工作 日常 摄影作品的3点解答对大家有用。