cysgjj 发布于2024-09-11 00:14:22 摄影作品 42 次
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菊花脆笋
步骤1,菊花取花瓣用淡盐水浸泡十分钟,莴笋去皮洗净后切成细丝
步骤2,取一个大碗,把浸泡后的菊花与莴笋丝混合在一起,放入核桃油,原浆米醋
步骤3,少许的盐,轻轻的搅拌均匀就可以了,鲜花入菜不宜煎炸清淡最相宜,与青笋相拌,味道清香和鲜美,令人胃口大开
菊花冬笋详细制作步骤
把冬笋去根,选用笋嫩肉,切成小柳叶片300片;
放在碗中,加水没过笋片5毫米;
加入精盐、姜片上笼蒸5分钟取出;
胡萝卜(熟)切成细末待用;将鲤鱼宰杀治净取肉剁泥放入铜丝筛罗内滤去渣,放碗内;
搅入适量鲜鸡汤,加入精盐、味精、姜汁、蛋清、水淀粉10克、猪油15克,调匀;
分成10等份,放入10个大圆口酒盅内抹平;
把胡萝卜末分成10份,一一放在鱼泥馅中间作成花芯;
取蒸熟的冬笋片分成4层插在酒盅内的鱼泥上,使其成为菊花形;
把绿色的菜叶剪成菊花叶形,放七成热的油中冲炸一分钟捞出;
竹之坤道易经解释姜子龙中国画墨竹作品,书房里挂这些竹子比较合适!
《易·坤》:“坤道其顺乎,承天而时行。”
坤道,谓大地的属性,出自《易·坤》。
中国艺术家姜子龙老师笔下的墨竹,展现的是中国文化里代表符号之一,竹子。这个在全球分布广泛的物种,在中国人心中有着独特的含义,彰显气节,虽不粗壮,但却正直,坚韧挺拔;不惧严寒酷暑,万古长青。花中君子,虽曰卓尔,却不似松,风能折松,却不能折竹,原因在于,顺乎天道,怀柔风雪。我们的竹子,雪竹墨竹毛竹君子竹,在姜子龙老师挥毫泼墨的酣畅淋漓之中,如同万化的坤道,讲述人的生命如何融入竹文化。那漫天遍野的竹子,如同没有火焰的烈火,而且是厚德载物的君子,以深厚的道德承担起负载人类文明繁荣的重任。君子之道生长,小人之道忧愁。竹子以深埋地下的隐忍,消散忧愁,而以雨后春笋的速度,征服一切阻隔。
姜子龙墨竹作品
【坤】文言曰:坤至柔,而动也刚,至静而德方,后得主而有常,含万物而化光。坤道其顺乎?承天而时行。
孔颖达 疏:“言坤道柔顺,承奉於天以量时而行。” 宋朝的宋祁 《宋景文公笔记·杂说》:“西北,乾道也;东南,坤道也。东南奈何?曰:其土薄而水浅,其生物滋。”竹子柔中有刚,汉代时人们已用竹缆绳打出了深厚度达1600米的盐井,在钢铁柔软如柳的情况下,竹子的身躯依然刚强。
梅兰竹菊四君子,是国画当中比较常见的传统题材。因其具有君子的品格、德行,四君子自身所具有的品行高洁、坚持雅操、刚直不阿等品质,深受国人的喜爱,也契合国人的审美标准。
四君子各有其美,又特别适合入画,是许多文人雅士喜欢描绘的对象,历代画家关于四君子皆有许多精彩的作品,雅俗共赏,美不胜收。
欣赏那些优秀的作品,在感知画面的和谐与美好的同时,更能感知到其中蕴含的真挚情感,那些有灵魂的作品,往往令人感动,或赞叹。
其中,竹子以虚心、高洁、节节高升、竹报平安之意,这些美好的寓意,使得竹子拥有很多的粉丝,古往今来,爱竹者,不乏其人。
用竹子,作为居家装饰的搭配,不论客厅、书房,都非常适合,又特别雅致。
苏东坡在《于潜僧绿筠轩》中说:"可使食无肉,不可使居无竹。无肉使人瘦,无竹令人俗。人瘦尚可肥,俗士不可医……"由此可见,东坡先生对竹的热爱与钟情。
野菊花芽就是野菜的一种,是野菊花在春天时根部所发的嫩芽。野菊花一般每年三月中旬开始发芽,四月初菊花芽大小正好最好,到了五月初,已经长的很高。
野菊花芽常见于北方,多生长于阴面树叶下。如果过年前后下过大雪,那么待到年后气温一回暖,雪一化,菊花芽便如雨后春笋般的窜出头来。大山阴面脚下的树林里,拨开厚厚的落叶下,便会看到嫩绿色的小芽,还伴着融雪后泥土的芬芳。***回家做成盘中餐,可谓是原生态的山珍美味啊。
田地里,大树底下,拔开厚厚的落叶和干草,就能看到有这种嫩绿的野菜,还伴随着泥土的芬芳。这是野菊花的嫩芽,所以在农村,都叫它嫩芽。
菊花芽就是野菊花的根部,在春天时发的芽,它一般三月初发芽,中下旬菊花芽正好大小,食用最佳,到了四月下旬,就会窜的很高,不再那鲜嫩,但是它的叶子依然还是可以吃的。
菊花芽多生长于北方,喜欢在阴树叶下,也属于生命力很强的一种植物。
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