做菜主题的摄影作品,做菜主题的摄影作品有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于做菜主题的摄影作品的问题，于是小编就整理了5个相关介绍做菜主题的摄影作品的解答，让我们一起看看吧。

1. 做饭用的锅，家里都有。如果用锅作为摄影主题，怎样通过组图，体现中餐的饮食文化特点？
2. 居家怎样拍摄各种蔬菜和食材的照片？你有什么好的思路？
3. 头条离不开生活，摄影也离不开生活。你是怎样用摄影作品表现生活的呢？
4. 你手机里最诱惑人的一张美食照片是哪一张？
5. 做自媒体美食领域拍摄技巧，需要什么软件或者工具吗？我看别人拍出来的怎么这么好看呢？

做饭用的锅，家里都有。如果用锅作为摄影主题，怎样通过组图，体现中餐的饮食文化特点？

作为资深静物摄影师，对锅碗瓢盆、尘市烟火的拍摄有一些体会，分享给大家。

1、  首先是选定合适的背景，锅的拍摄我认为暗调更好，更能表现人间烟火的感觉。木纹或水泥板的背景纸、背景布、背景板等都是很好的选择，如果家中厨房本来有合适的墙面和氛围这一步就省了。

2、  布光 厨房自身的光线一般都不会太好，这时需要补光和布光，各种光源灯补充光线，黑白板挡光和补光。

3、  构图和拍摄

大、中、小场景方面考虑。

大场景：以锅为主体，周边配合一些能体现烟火味的相关布景，如调料罐油罐啊啊碗筷啊盘子啊什么的，人手或身体更多部分入镜，根据锅中食物决定手中搭配勺子、铲子、筷子、架子或是什么工具，所有物件一定要有关联，让观者有代入感。呈现给观众的是一个信息量较大的完整画面。

中场景：以锅为主体，手可不入镜，周边布景可完全或部分入镜，入镜范围以构图布局合理为准。呈现给观众的主要是锅里的内容。。

小场景：即特写，拍摄锅中的食物，将颜色、质感等表现出来，间接表达出温度、味道。

配合场景大小的同时，可考虑角度、方向等的变换。

4、  让作品更有感染力

***如家里来了客人，要做一桌菜招待客人。要考虑食材是否买得到？有没有要用的工具？比如说蒸笼有没有，有的做法不同，没有做法又不同。一般要考虑客人喝不喝酒，需不需要下酒菜？有些原材料与加工周期比较长，如果马上要吃的话，就可能选择比较方便加工，容易做的东西，花费的时间不能太多。做的时候先拟一个菜单。凉菜：4个，川菜，麻辣鸡块儿，不吃辣椒的就吃广东菜，香麻手撕鸡，糖醋排骨，青椒皮蛋，拌黄瓜，热菜：青笋烧兔。宫保鸡丁。蒜苔肉丝。焦皮肘子。香酥鸡，麻婆豆腐。豆瓣鱼或者是清蒸鲩鱼。青油菜苔，酸辣蛋花汤，葱油花卷，元子汤，米饭。做出来以后可以先对每一道菜拍特写。然后在一个圆桌上拍个大全景。

锅为主，做摄影来说，要表现产品的价格，价值，还要表现产品的附加值。

特点，特写，功能，然后可以想谁会用，怎么用，用后表现评价如何

1.走拟人路线：让锅以第一人称，为家庭着想，带出锅的特点

2.走情感路线：用锅后家庭成员的反馈

3.多看泰国广告

居家怎样拍摄各种蔬菜和食材的照片？你有什么好的思路？

今年是这些年来在家呆得时间最长，没发生疫情时，心里还想快点放***，到时睡个自然醒；不用起早上班了，[呲牙]心里还盼着快点放***。谁知道这下好啦，满足了，天天呆在家里，呆得心发慌[捂脸]。但是不管怎么样，生活还是要继续，心态要好；做一做美食，在家做一点自己的小爱好，看看书，听听音乐，想一想了那些"白衣天使”舍小家救大家！多么感人，我们只要在家健康快乐就好，用自己的能力去帮助别人，用心去感恩曾经帮助过我们的人！这社会冷漠自私的人虽然有，但是热血侠义之人更多，有爱心的人更是数也数完。

都说抗疫期间把很多人逼成了厨师，还把很多厨师的菜做成了诗，做成了画。这是因为许多摄影爱好者响应号召不外出创作，把摄影的重心转到家中，转到厨房，在做菜的同时对各种菜品进行拍摄。对此，我的感受特别的深——请看我的一周诗画菜品。

头条离不开生活，摄影也离不开生活。你是怎样用摄影作品表现生活的呢？

大千世界，芸芸众生，开门见世面，关门过日子。镜头就是第三只眼睛，我们眼睛看见的是生活，镜头记录的是场景，当场景再现时，它又不仅仅是生活了，取舍之间就有了拍摄者的思想和艺术加工，它往往放大或提高了这一场景的内涵跟外延，生活是艺术的扩写，艺术是生活的浓缩。

用心观察，找出生活中的趣味跟闪光点拍下来就是好照片。什么光圈快门都不重要。

用摄影作品来表达我的情感和感悟，传播正能量，鼓励人们追求积极向上，健康快乐的生活！劳动人民是创造历史的主人，我的镜头对准的是勤劳朴实的农民朋友们，记录他们的喜怒哀乐。分享他们的喜悦和快乐！

艺术源于生活，高于生活。脱离生活的照片一定是没有生命力的作品，缺少灵魂的作品。我拍摄的作品主要是乡村[_a***_]，每到一个村庄主要拍摄内容为村民的日常生活，碰到什么场景就抓拍下来，李叔铡草，张伯喂驴，王婶做饭，赵嫂洗衣……，村头晒太阳的老人，地里干活的中年人，街上玩耍的小孩……，村里的典型建筑，家里的老物件等时代和地域特色显明的东西，还有村里发生的一些大事，比如村委换届选举、整村搬迁……，这些我都会拍下来，用真实的画面，还原现场，记录生活，表现生活。

你手机里最诱惑人的一张美食照片是哪一张？

我知了哥是广东粤西茂名人。粤西地区以茂名为主有一个奇特的年例风俗。年例是一个统一节日名称，但每个村每个地方的年例日期均不同，从年初二到年底都有。上半年特别是春季比较集中。下半年的多是一个地方一年的第2个年例，叫做“翻秋年例”。有些特殊的地方一年最多有6个年例期。但多数是一个年例。

到年例这天，主人会广邀亲朋戚友，做最好的菜，盛宴以待，热情款待宾客。村里做大戏、摆盅及种种活动庆祝，非常热闹。我知了哥觉得，年例菜式最好吃，最诱人。

我知了哥手机里很多年例菜，粤西的年例菜，生猛新鲜的海鲜必不可少：

有些人家的海鲜非常新鲜：

比较高档的都会有：

当然，无鸡不成宴，白斩鸡是年例必不可少的主菜之一，每家都备足大量本地靓鸡：

做自媒体美食领域拍摄技巧，需要什么软件或者工具吗？我看别人拍出来的怎么这么好看呢？

自媒体拍摄技巧可以从抖音上自学，关注一些摄影技巧达人。软件可以用快剪辑或快影更专业一点的可以用PR，这些软件剪辑和添加字幕都很方便。主要是多看多学多练，时间久了你也会是高手

作为一名美食视频领域的创作者，很荣幸来回答您的问题。

首先从清晰度方面来说，这个就可能需要一点点专业的设备。像是单反相机或者像素分辨率高一点的手机，要是指望拿一个老版诺基亚拍出好莱坞大片的效果，那怕是神仙也难救。

一般来说，明亮的环境是拍摄的大前提，拍出来画面如果是黑乎乎的，你指望别人看什么呢？看夜空中最亮的星么？

这时候，如果你的拍摄环境不够明亮（以在你的设备中看为准），灯光就是很重要了。打光也是一种讲究。良好的光影感能使得你通过光营造出一个你想要表达的主题：比如拍摄水果时，我们一般会选择将为明亮的且对比高的环境来拍摄；而拍摄制作一些小甜点和一些吃粥类时，想要体现日系的优美和宁静，我们就会选择柔和的光和合适的时间，比如午后。

我们经常会看到，有很多美食自媒体拍摄的食品，给人一种让人特别馋的感觉。

这就需要一定的摄影构图知识和装饰品了，因为一个良好的画面，不仅要有主体，还有有“绿叶”来陪衬这个主体。

那些装饰用的小饰品：比如桌布啊，碗筷啊、干花啊、有时甚至是你这个画面，是否会显得过于单调的核心因素。

有空可以专门去查看一下美食***中，那些装饰主体的小东西是怎么摆放的。多学习构图之后，相信你的拍摄出的产品的画面感，也一定会有很大的提升。

摄影构图是传媒和广播电视学中的专门的一节课，说到这里，大概就知道构图有多重要了吧？不仅要经过大量的练习和学习，而且还需要一定的审美能力，这就需要日常生活中多看一些这方面的东西了。

也可以浅显的理解为修图，摄影中有说过一副你看到的照片，六分靠拍，四分靠修。

到此，以上就是小编对于做菜主题的摄影作品的问题就介绍到这了，希望介绍关于做菜主题的摄影作品的5点解答对大家有用。