摄影教学菜品摄影技巧（专业菜品摄影技巧）

本篇文章给大家谈谈摄影教学菜品摄影技巧，以及专业菜品摄影技巧对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、关于菜品摄影技巧
• 2、做菜视频怎么拍(做饭视频怎么录制)
• 3、如何拍摄美食照片
• 4、美食摄影:如何把食物拍得更加诱人

关于菜品摄影技巧

1、保持背景干净尽可能使得背景与食品的颜色产生对比，不要使用与食品颜色相近的背景。比如，放在红色盘子的草莓会使得主题不够鲜明。此外，背景也要干净。如果不敢确定，那么就用一只白盘子。调整白平衡根据拍摄食品调整白平衡。

2、美食照片大多是在室内完成的，拍摄角度主要有正方向俯拍和侧拍两种。俯拍适合餐桌布局讲究、有看点，菜品也比较多的时候，这个时候要避开会造成硬感光源的顶部光源；拍摄时相机和菜品平行，在合适的高度俯拍可以看到桌面上全部食物样貌，美好的一餐一览无余。

3、正面拍摄：想要拍摄食物和全貌或丰盛的场面，最传统的做法是与放置食物的平面平行拍摄。侧面拍摄：侧面拍摄尤其适合汉堡、三明治、蛋糕等垂直层次较多的食物。光线较差的地方，往往选择侧面拍摄，不容易在画面中留下阴影。斜侧面拍摄：斜侧面拍摄既能拍到食物全貌，又能避免恼人的阴影。

做菜***怎么拍(做饭***怎么录制)

1、找好固定画面。这是最基本的技巧，因为在做菜的过程中，你都需要解放双手的，而拍摄***是需要固定画面的。那么，就需要一个可以四处固定的八爪鱼or固定器，选好你的拍摄角度，然后，按下录像，开始做饭，全程录下来就好了。用【***】的跳剪功能。跳剪这个是万用的功能。

2、体现不同的食材就要充分运用近景镜头进行拍摄，可以进行远近，角度的调节，从而让整个***显得非常的流畅。在拍摄过程中也要注意灯光和环境的光线效果，从而把食材的颜色材质充分呈现出完美的效果，如果***在光线环境上不达标，也可以通过后期软件进行光线的调节。

3、拍摄做菜***需要以下设备：相机：使用一台高质量的数码相机或手机来录制***。相机应具备良好的***分辨率和对焦能力。三脚架：使用稳定的三脚架可以保持***的稳定性，避免抖动。麦克风：为了提高声音质量，可以使用外部麦克风，以确保录制期间的声音清晰可听。

4、抖音一次可以上传12段***。升级之后的抖音，一次最多可以支持12段***上传，所以，在拍摄做饭***时，可以将其分成12段***来拍摄。抖音一般用户可以拍摄60秒的***。抖音可以上传60秒的***，又可以拍摄12段，所以，平均下来每段***拍摄时长是5秒钟。

5、首先你需要有支架，相机或者是手机，和一些厨房用具，比如：锅碗瓢盆，柴米油盐酱醋茶。在拍摄时用支架稳定住，这样拍出来的***不会晃比较稳，然后你然后你需要对对准你需要拍的角度，进行拍摄，紧接着可以切换镜头，把你拍菜的过程全部拍下来，进行剪映，进行剪辑，剪辑好的***可以配上字幕。

如何拍摄美食照片

1、挑选一个好光源自然光的效果往往令人感到意外。图片来源：diyphotography想拍好美食，第一个要素就是光源。举凡光源的种类、方向、光质与阴影，都是左右一张美食照片成功与否的关键。

2、视线高度拍摄。基本所有拍摄美食的人都会从这个角度入手，这个角度是最普通却也是让人最有食欲的角度。因此，我们需要在拍摄之前考虑——换个角度是否也可以让食物同样有食欲。四分之三角度。四分之三角度，说得简单一点，就是人们站在餐桌前看到食物的角度。这也是大多数人看到食物的角度。

3、美食照片大多是在室内完成的，拍摄角度主要有正方向俯拍和侧拍两种。俯拍适合餐桌布局讲究、有看点，菜品也比较多的时候，这个时候要避开会造成硬感光源的顶部光源；拍摄时相机和菜品平行，在合适的高度俯拍可以看到桌面上全部食物样貌，美好的一餐一览无余。

4、三角形构图。三角形构图，首先有三个点的定位，由点连成线，构成稳定的三角形构图。这种构图不光用在美食拍摄上，在生活中，也有很多常见的三角形构图案例。因为它具有沉着稳定的特性，拍摄出来的画面，给人一种稳定感。垂直构图。

5、拍摄美食技巧：光线。尽量试用自然光，你可以选择在窗边拍摄，在环境较暗的地方你可以选择调高感光度或大光圈。明亮光线能使食物颜色鲜明，并拍出美味的感觉。拍摄角度。所有食物都有不同型状，不要把所有食物都用同一角度拍摄，找出不同食物的角度拍摄才能拍出好照片。

美食摄影:如何把食物拍得更加诱人

1、开放式构图往往放大、聚焦拍摄对象的局部，更利于表现细节，画面给人的感觉也更加充实，饱满。在拍摄美食时，应尽量尝试开放式构图，同时利用景深变化来突显美食的局部细节特征，达到以小见大的效果。 尝试调整菜肴位置餐厅中的各种美食大多经过厨师的精心设计，力求色香味俱全。

2、摆盘 食物的摆盘是拍照时必备的过程，摆盘的好坏直接影响到图片的质量。好的摆拍可以起到突出强调食物的作用。摆盘时可以借助一些小道具，让整个照片的层次更加丰富。后期修图 后期修图是美食拍摄的一个重要步骤，可以让食物看起来更加的诱人。最简单的修图方式，就是运用手机的滤镜，丰富图片效果。

3、寻找最佳光源：光线[_a***_]是室内拍摄食物的大问题，很多室内餐馆的灯光并不明亮，而且色调偏黄，会让整个照片噪点过高、曝光不足或者白平衡偏离，拍出来的食物完全不像肉眼看起来那么色泽诱人。阴影是室内拍摄食物的大敌，往往将相机或手机靠近的时候，自己的影子也映到了食物上。

4、光线。尽量试用自然光，你可以选择在窗边拍摄，在环境较暗的地方你可以选择调高感光度或大光圈。明亮光线能使食物颜色鲜明，并拍出美味的感觉。拍摄角度。所有食物都有不同型状，不要把所有食物都用同一角度拍摄，找出不同食物的角度拍摄才能拍出好照片。

5、视线高度拍摄。基本所有拍摄美食的人都会从这个角度入手，这个角度是最普通却也是让人最有食欲的角度。因此，我们需要在拍摄之前考虑——换个角度是否也可以让食物同样有食欲。四分之三角度。四分之三角度，说得简单一点，就是人们站在餐桌前看到食物的角度。这也是大多数人看到食物的角度。

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