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烘焙场景摄影技巧,烘焙场景摄影技巧有哪些

cysgjj 发布于2024-10-20 18:00:05 摄影技巧 24 次

大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于烘焙场景摄影技巧问题,于是小编就整理了5个相关介绍烘焙场景摄影技巧的解答,让我们一起看看吧。

  1. 室内光如何拍摄食品?
  2. 蛋糕店拍什么样的素材吸引人?
  3. 拍蛋糕和甜点,有哪些相机推荐呢?
  4. 五一烘焙文案?
  5. 女人为什么喜欢做甜点或者烘焙?

室内光如何拍摄食品?

室内光拍摄美食非常简单,最基础的白炽灯就可以拍摄的非常好,光线选择也对拍摄美食的效果起到了很大程度上的作用。但是利用好室内光源也非常简单。

例如利用从窗户外来的光源,逆光拍摄食物,非常不错的拍摄方法阳光透过玻璃,不进纯净,而且还是自然光源,看起来特别温和。

还有就是可以利用人造光源,例如手电筒,手机手电筒等等都可以,拍摄透亮新鲜的食物,利用色彩亮度的提升,来提升菜品的鲜艳度,看起来更加有食欲。

或者什么都不用,直接利用白炽灯或者暖灯,把拍摄的东西构图整理好,再加上一些配体,直接拍摄即可,非常简单。

以上就是小编个人总结的利用室内灯光拍摄食物的方法,不喜勿喷,欢迎大家下方留言指正。

烘焙场景摄影技巧,烘焙场景摄影技巧有哪些
图片来源网络,侵删)

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只要六招,在家拍出精美美食作品

烘焙场景摄影技巧,烘焙场景摄影技巧有哪些
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很多朋友,都喜欢拍摄美食。美食摄影,不用靠天吃饭。水果蔬菜、面包、小吃,但凡是吃的都可入镜来。你想怎么拍就怎么拍! 你的地盘你做主。

今天给大家介绍二个飞侠学生中擅长美食摄影的同学,还有他们的美食摄影小技巧。上海的帅哥-Shark,职业摄影师,美食作品暗调居多;

福建美女-小卓,漂亮的能做美食,能拍美食的小厨娘,刚刚当了妈妈。作品多为亮调。

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在一个阳光明媚的早晨,切开黄灿灿的甜橙顿时满屋的橙香,让人不禁想咬上一口。

作为摄影师,我们在这么一个冬日的季节,你可以闭上眼睛然后想象一下,在这个温暖的午后,惬意悠然 ,当你偶然发现从窗外透射进来的阳光,那道温暖的光线非常非常的柔和,因为一般摄影师都对光线很敏感,摄影师用光技术,看到光线,就可以想象到画面!所以摄影师看到柔和的阳光就会欲罢不能。脑子里就会开始转动,开始想,这一刻,是不是特别适合拍照呢?该怎么样去进行拍摄呢?特别是这么温暖的午后,你也许是一个喜欢烘培喷人的,当你自己烘培了小点心,已经拍摄并且分享了一些小视频,你这个时候肯定特别想要把美食拍下来和大家进行分享,那么说到拍摄,我们拍摄食品要怎么才能拍好呢?

在这种温暖的午后,光线柔和,使用室外自然光拍摄是最佳的。所以,我们要学会利用室内自然光 ,同时搭配一些配合美食拍摄的道具,咱们也能像大师一样拍出让人垂涎欲滴的食物作品。


光圈定焦镜头:制造美丽浅景深

  当室内有自然光线今日的时候,光线一般会因为窗户大小的不同、拍摄时间的改变而变化,所以无论如何,我们必须要使用F2.8以上的大光圈定焦镜头拍摄较佳,当然一般我们拍摄的话,直接会选择1.4的镜头,别问为什么,我要那个虚啊~ 同事也可以保证在低光环境中拍摄,这样容易拍出漂亮的浅景深,制造出小品摄影前后景分离的唯美效果。

我们需要找到拍摄的黄金时间和拍摄时候该呆的位置

  在我们拍摄的时候,我们要时刻关注室外自然光是怎么射入的。所以我们要做的就是摆好盘,然后根据光线的射入,进行自己的拍摄,一般是侧光为佳。

  


把画面弄干净,避免杂色的干扰

  比如我们在拍摄食物的时候我们一般会选择在晴天阳光下进行室内拍摄,自动白平衡如果可以的话尽量避免其他光线的混色干扰。同时利用窗外自然光拍摄时,我的建议将室内原有的灯光关闭,将自然光作为唯一的主光源,我要把画面拍干净呀。

在室内拍摄食物一般来说***用的是侧逆光的拍摄方式。无论是用闪光灯或者是自然光线,因为闪光灯的目的也是为了模拟自然光线,并且让光线看起来更受控一些,所以它们的使用原理是相同的。

就是将主光源布置在相机的十点钟方向

下图是上面这张面包的灯位图,主光源从左上方斜着打入可以有效的制造高光阴影的均匀过渡,使得食物的质感非常[_a***_],而且画面看起来没有那么平。
而为了让右侧的食物不至于暗到失去细节,可以在右侧使用功率低一些的闪光灯对食物进行补光,如果没有两盏闪光灯,在右侧用白色泡沫板或者白色卡纸都可以进行补光。

下面这张拍摄于德国餐厅的德国香肠就是***用了自然光的方式来拍摄。阳光通过落地窗,从图像的右前方洒入。在没有闪光灯的情况下,***用侧逆光拍摄美食依然,是最常见的一种拍摄方式。

而且使用侧逆光拍摄,可以使食物表面产生高光点,非常的好看,吸引人的注意

上面这张鱼的图片,***用的是右前方的侧逆光拍摄,所以在图片的右侧的汤汁中可以看到明显的反光

而下面这张图片***用的是左前方侧逆光拍摄,可以看到在左侧的汤汁中有很明显的高光点,这都是非常吸引人,可以增加食欲的元素。

蛋糕店拍什么样的素材吸引人?

蛋糕店可以拍摄精美的蛋糕图片,展现新鲜的水果装饰,浓厚的巧克力酱,奶油丰富的蛋糕,以及多种口味的蛋糕系列

可以拍摄蛋糕制作的全过程,展现烘焙师的精湛技艺和热情。

此外,还可以拍摄顾客享用蛋糕的愉悦场景,展现蛋糕店的温馨氛围和优质的服务

同时,也可以拍摄店内的布置和环境,展现出蛋糕店的整体风格和特色。通过这些素材,可以吸引人们的眼球,让他们产生购买蛋糕的欲望。

蛋糕店拍摄的素材应该能够吸引人们的注意力,展示出蛋糕的美丽和独特之处。以下是一些建议:
色彩丰富的蛋糕:拍摄色彩鲜艳、图案精美的蛋糕,可以吸引人们的眼球。可以选择在自然光下拍摄,以突出蛋糕的色彩和细节。
独特的蛋糕造型:拍摄形状奇特、设计新颖的蛋糕,可以展示出蛋糕店的创意和独特之处。
精美的蛋糕装饰:拍摄蛋糕上的精美装饰,如糖霜、巧克力、水果等,可以展示出蛋糕的精致和美味。
顾客品尝蛋糕的瞬间:拍摄顾客品尝蛋糕的瞬间,可以展示出蛋糕的美味和受欢迎程度。
总之,蛋糕店拍摄的素材应该能够吸引人们的注意力,展示出蛋糕的美丽和独特之处,同时也能够体现出蛋糕店的专业和热情。

拍蛋糕和甜点,有哪些相机推荐呢?

1.如果没有打印大海报的要求,其实真心推荐先用手机。视界、fotor等APP里有很多人手机拍静物、食物特别厉害。关键布景、用光,多学习摸索。

2.如果有需要大海报,那3000元真心不太够,怎么也得搞个4000万像素单反吧。

3.如果就是想用3000的单反,那推荐入门机+50f1.8定焦镜头。镜头只要不到800元左右。

蛋糕甜点属于静物摆拍,不需要很快的快门,也不需要背景虚化。光圈2.0以上,很难前后都拍实。大光圈虚化背景是为了突出主题,但是摆拍完全可以用布景来突出主题,背景不要杂乱。

利用镜头锐度最高的光圈,使用三脚架,前后都拍实,会更清晰

微距一般用得不多,除非拍甜点上一颗樱桃。。。背景会很虚,难以表达整体印象。


街头甜品店,50f1.8,背景不是自己控制,没有三脚架,所以此时大光圈有必要。

手机摆拍,自然光,无三脚架。

大家答的挺全的了,拍甜点相机不是关键,看自己预算就好,关键的是镜头和布景,来个50mm1.2光圈或者1.4光圈的镜头,再买几盏静物灯来点小饰品,背景纸,硬件就妥了,就看自己拍照技术了

3-5k的价格那就是入门机了呗!首先是D5300(18-140头)最好稍加几百d5500,再低点就D3400吧。反正是拍蛋糕甜点的静照18-140用140焦段拍,背景虚化的也好,你也可以在糕点后面放些书籍盆栽之类的。如果选裸机加定焦拍也可,但考虑到多大是在室内拍的定焦头有些时候会比较尴尬!(下图是18-140拍的直出图)




色彩还是可以的,稍微后期调个色也是很简单的!

相机我倒是没买,毕竟随手带着的是手机呢,我很喜欢吃好吃的,也很喜欢分享朋友圈,总不能出去吃还要带个相机太麻烦,一般我用黄油相机来制作美食图片或者日签。

我过生日朋友送的王子蛋糕:

还有和朋友出去玩拍的一些美食:

如果是工作需要的话肯定要买一个好设备,如果是生活的话手机就够了,那么多拍照的APP非常好用的:推荐B612和黄油相机。我都是用这两个的呢哈哈

单反相机都可以,最近市面在售未停产的单反相机全部吊打手机。但是有几下几点建议

1 最好是侧逆光或者侧光,更有质感。

2 相机内部设置可以加3个锐度,更通透

3 后期在ps或者LR里,加20个清晰度。

个人建议如果要求不高,只需要买个二手2500到3000的单反,例如佳能700D,有翻转屏,特别方便。

五一烘焙文案

五一***期到了,在家学着做烘焙。第一次尝试,就做个蛋糕吧。虽然烤的蛋糕坯裂开了一点,可味道是香的;虽然蛋糕整体外观不怎么好看,可奶油打发得好吃。第一次做烘焙,满足又开心。

1 是的,是一个很有趣且富有挑战性的任务。
2 因为五一是一个传统的节日,在这个节日里人们常常会选择烘焙一些美味的食品来庆祝。
同时,随着社交媒体的发展,人们对于烘焙技巧以及美食摄影的要求也越来越高,因此编写一份具有吸引力和创意性的需要付出很多的努力和时间。
3 在编写时,除了要注重食品的原材料和制作步骤外,也可以尝试添加一些趣味性和创意性的元素,比如加入文化元素或是制作一些个性化的小装饰品来增加读者的参与感和阅读体验。

您好,五一烘焙,让你的***期更加甜蜜!

五一小长***,你准备好了吗?除了旅游和放松,不妨也来一场DIY烘焙,让你的***期更加甜蜜。

在家烘焙,可以让你放松心情,享受制作的乐趣,还能让家里充满香甜的味道,给你和家人带来美好的回忆。

不会烘焙?没关系!我们为你准备了简单易学的烘焙教程和食谱,让你轻松掌握烘焙技巧,成为一名小小的烘焙达人。

你可以选择制作蛋糕、饼干、面包、披萨等不同种类的烘焙食品,也可以根据自己的口味和喜好,加入不同的配料和调味料,让烘焙出来的食品更加具有个性和创意。

五一烘焙,不仅让你放松心情,学习技能,还能让你和家人一起共度愉快的时光,分享美食的快乐。快来加入我们的烘焙行列吧,让你的***期更加甜蜜!

女人为什么喜欢做甜点或者烘焙?

女人为什么喜欢做甜点或烘焙?

因为女人大都喜欢吃甜点啊!因为喜欢吃甜点,所以大部分女人就喜欢自己动手做!

我今年五十岁了!我从小就爱吃甜点,原来想吃了都是买着吃,因为经常看头条里各种做面包、蛋糕的文章、***!就有了想学做的想法!于是年前就买了烤箱!正好春节赶上疫情不能出门,本来就爱做饭的我,就有了充足的时间,学做各种面包、蛋糕等美食!很享受制作过程,因为我平时就爱做饭的原因吧!感觉做烘焙挺简单的,尤其和家人、朋友,品尝着做好的面包、蛋糕,心情特好!很有成就感!做烘焙还很上瘾呢!下图是我做烘焙两个多个月,拍的一部分图片!

活到老,学到老!享受制作过程,乐在其中!


你好,很开心回答你的问题。

这个要看人的,爱生活,懂生活的女人,就会做各种各样的美食甜品,来丰富生活。甜点或者烘培都需要技巧才能做的好,如果她喜欢做,说明她有心思细腻,心灵手巧,懂得如何热爱生活,取悦自己,一定是热爱生活的人! 同时也是处于兴趣爱好爱食!烘焙是一个将自己对生活的爱、对亲人的爱、对朋友的爱,一点点调和、发酵、烘焙的过程。甜品花样很多,做法更文雅一点,比面点更加丰富,而且做出口感味美形态各异的甜品,会有成就感,还有一点是为了打发时间,做出来的美食,发发朋友圈,丰富自己的生活的同时,收获满满的成就感!


我是六零后,已经退休在家,因此,思维理念更加传统,从传统的观点来看,女人似乎在家里做饭上要多一些。在我们家,我是非常喜欢吃面食的,因此,也非常喜欢做。以前,只是传统的馒头花卷,包子饺子,可现在孩子喜欢吃面包蛋糕,说带着吃着都方便,只能上手开始做了。对于经常做饭的人来说,学起来很容易,现在我会做许多种面包,而且还根据不同的季节买水果做果馅儿,经常搞点小创新,孩子说比买的好吃多了。我父母比较爱吃蛋糕,我就给他们做蛋糕,母亲过80岁生日时,我做的蛋糕色香味俱全,受到了大家称赞。由于得到了大家的肯定,又给大家生活带来方便乐趣,我更加乐此不彼。这里要说一下,我不喝牛奶,不吃面包蛋糕,每次只是看着别人吃,但心里也很高兴。不知道别人,反正家里的亲戚如果有谁夸我做的好,我就经常做了给人家送去,花钱又受累,是满足感也是喜欢做。所以我认为,女人喜欢做甜点和烘焙,一个是女人的天性使然,乐于为家庭付出;还有就是得到家庭成员的认可肯定,越做越高兴,满满的成就感;再有就是自己做的东西放心,没有任何添加剂,干净卫生。家里人也常常笑我一天忙忙碌碌,给大家做面包蛋糕啊,而我一口不吃,还是只吃那些传统的食物,其实对于我来讲,作为一个家庭主妇,看见大家吃的好,我就高兴。今天中午我烙的韭菜盒子,拍了照片发来给大家看看,天津传统做法不放油干烙的。


到此,以上就是小编对于烘焙场景摄影技巧的问题就介绍到这了,希望介绍关于烘焙场景摄影技巧的5点解答对大家有用。

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