cysgjj 发布于2024-10-23 05:51:58 摄影技巧 15 次
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于鲜蒜摄影技巧的问题,于是小编就整理了2个相关介绍鲜蒜摄影技巧的解答,让我们一起看看吧。
糖醋蒜的腌制方法
糖醋蒜的腌制方法
原料:新鲜大蒜、白糖、米醋、淡盐水
1、清洗处理鲜大蒜
糖醋蒜的腌制方法
将新鲜大蒜老皮去掉,保留两层嫩皮。用刀切掉蒜的根部,注意别破坏蒜。蒜颈用剪刀剪短,保持1厘米,再将蒜清洗干净备用。
先把蒜头外面两层皮去掉,洗两遍,再放在桶里或者盆里泡一天或者一夜
2
泡好后捞出来晾干水份,可以放到框子里(这一步忘记拍照了)大概晾半天或者一天就可以了
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把水、醋、糖、盐都放进祸里,把它烧开
4
烧开后把烧好的醋汁倒进盆里,或者坛子里,等待冷凉
用料新鲜大蒜 5斤醋 4-5斤白糖 1500-2000g盐 15克
糖醋蒜的做法步骤
步骤 1
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买了6斤!去去皮,修剪一下,也就5斤!
步骤 2
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这是去皮,修剪好的!
前几天我在一个爱心助农里下单有买到哦,我来说道下,因为看说有坏不要丢,拍照可以进行售后的。所以我买了,从云南发出30元8斤包邮,数了下约有80左右的蒜头,收到紫皮的大蒜真心漂亮。平时在超市,菜市场也买过紫皮蒜,不到6、7块都下不来。
紫皮大蒜的算是大蒜中里的贵族,大蒜集100多种药用和保健成分于一身,而紫皮和白皮蒜相比,大蒜素含量很高,比白皮蒜更香辣味道更浓郁些,活性成分里大蒜素的含量更高,抑菌效果也更明显。
紫皮大蒜是云南大理的地标性产业,高原气候生长而成,蒜瓣大汁多。
收到后整个糖醋蒜下饭实在是太爽,比白蒜香,口感酸甜嫩爽,这道菜具有预防流感、防止伤口感染、治疗感染性疾病和驱虫的功效。再拌个凉菜真的很香。
丑丑的外皮下颜值美美哒!拍了个对比照。
如果你正好是有需要的,那便伸一只援手献一份爱心,也为家里添一份做菜的好佐料!
看到这个问题的时候心里还是挺高兴的,因为今年大蒜价格不高。可能是我们这里的大蒜没有特别之处吧!紫皮大蒜指的是独头蒜吧!我们这里的也叫紫皮大蒜,但是没有题主说的那么贵!只有紫皮大蒜中的独头蒜比较贵,在我们这里也叫“贵妃蒜”。
其实独头蒜在我们这里就是种的土地不肥沃或者是种植的时间比较晚,才有可能会长成独头蒜。一个大蒜瓣的独头蒜的产量比较低,即便你种的时间晚和土地不肥沃也不能保证它百分之百的长成独头蒜!只要是商品就会有需要消费它的市场!物以稀为贵吗?所以独头蒜价格高就不足为奇了!如果所有蒜农种植大蒜都是独头蒜的话,它又该便宜了!独头蒜没有长蒜苔并且产量太低了。其商品价值也只是有一小部分消费者认可!我们这里收大蒜的二道贩子还真不要你种的独头蒜!唉😔!
紫皮大蒜是我国的本土特产,药用价值高,几百年来未有科研单位进行提纯复壮,产量一直不高。白皮杂交大蒜从七十年代引进我国,种植面积逐步扩大,现在紫皮大蒜在全国的大蒜种植面积估计只占30%以下,白皮大蒜的大蒜素含量低于紫皮大蒜但产量要高好多,所以种植商品大蒜一般以白皮大蒜为主,农村农民自己食用还是以紫皮大蒜为主。
市场上为什么设有紫皮大蒜卖?紫皮大蒜是较为古老品种.优点蒜味浓.缺点是产量较低,所以被蒜农淘太.种植面积少.市场很少有出售,白皮蒜种.是改良品种.产量高蒜味较浓,是深受大众喜欢的调味品。
首先,我来说一下市场上大蒜以颜色分有几种:白皮大蒜,主产区莱芜、金乡、邳州。红皮大蒜是最多的大蒜,分布很广,东北、华北、西南、西北都有种植。红皮大蒜的颜色有浅有深,其原因是地质、区域的不同造成的。论地质,,沙土地的颜色比较浅,粘性大的淤土地颜色比较重;论区域,大理的大蒜颜色重。所谓的紫皮大蒜就是特别红的大蒜,红得发紫就是这个意思,一般大理大蒜称之为紫皮大蒜,其他叫红蒜!
大理的大蒜,鲜蒜销售时间是每年的三四月份,五月份以后,北方更大的主产区的大蒜上市,云南的掰蒜一般不作干蒜销售,只有独头风靡全国!价格一直高于杂交和四六掰大蒜,锦州是新兴的独头产区,其质量不如云南蒜。紫皮大蒜在中国所占的份额很小,多掰鲜蒜销售时间短,独头价格高,量小,所以,市场上很难看到紫皮大蒜的身影,基本上都是以金乡、杞县、邳州为主的杂交蒜。
综上所述,市场上没有紫皮大蒜卖的原因不是因为价格,也不是因为品质,其原因是产地少,产量低,销售时间短!
到此,以上就是小编对于鲜蒜摄影技巧的问题就介绍到这了,希望介绍关于鲜蒜摄影技巧的2点解答对大家有用。
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