美食摄影技巧-面条,面条 摄影

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于美食摄影技巧-面条的问题，于是小编就整理了3个相关介绍美食摄影技巧-面条的解答，让我们一起看看吧。

1. 美食摄影，都有哪些“视角”？
2. 如何做的面条好吃？
3. 自己煮的面条晒朋友圈说说？

美食摄影，都有哪些“视角”？

我们不只是用相机拍照，我们带到摄影中去的是所有我们读过的书，看过的电影，听过的音乐，爱过的人。

——安塞尔.亚当斯

最近没事情做，所以找了陈晓卿导演的《风味人间》来看。看完后发现《风味人间》就是一部活生生的美食摄影教程啊，如果你喜欢拍美食却又拍不好，那么你可以看看《风味人间》。

一、美食摄影注意事项

美食摄影有几个非常重要的因素，分别是：摆盘、光源、桌面布景、拍摄、道具选择、后期。这几点是对商业美食摄影最基本的要求，如果是品牌的话可能还要统一视觉效果等等。

但是对于大多数普通摄影爱好者来说，掌握好“光源、拍摄”这两样，基本上就足够了。

昨天受邀到洪崖洞寻围煮试菜，一大堆长枪短炮各种视角拍，我在边边用手机拍了一张，发到500px，居然上了热门。其实我并不觉得这张照片咋样啊？@500px镜头背后 @罗伟—嫩芽NAYAKA @骑毛驴的唐僧

美食摄影的“视角”还是蛮多的。

近，可以拍特写；

远，可以拍汇总；

利用“虚化”这个功能还能够强调美食中的重点内容。

接下来举例说明。

我说个最常见的。

冰糖葫芦您都吃过吧？

这种传统小吃好而不贵，是很多人童年“酸酸甜甜”的回忆呢！

冰糖葫芦的原材料我不说了，大家都吃过；

拍摄美食主要有三个角度：斜拍、平拍、俯拍。具体怎么选择主要是根据食物以及摆盘的特征来决定。

大部分美食都适合用这个角度来拍摄。各大饭店菜谱中的照片也是以斜拍为主。

这就是我们坐在饭桌前看着美食的视角，所以***用这个角度拍摄的美食看着也很自然。

平拍主要用于那些层次丰富的食物，比如汉堡、热狗、驴肉火烧。我们可以想象一下，如果俯拍汉堡会怎么样？恐怕你的照片中就只能看到面包片了，对吧。

另外，一些饮料的拍摄也适用于平拍，尤其是透明杯子的饮料，再来点侧逆光，可以拍的非常通透。

美食摄影，都有哪些“视角”？

美食摄影，视角比较单调，最常见的有两种，分别是垂直拍摄和顺着拍摄。我通过例图，来为朋友们介绍一些，美食拍摄的技巧。

1、同样的垂直角度，不同的摄影技巧。虽然都是垂直拍，但也可以拍出不同的感觉。

（1）规律：美食的拍摄，主要在摆放。我们可以利用一些规律，比如摆放处渐渐变小的感觉。

（2）用光：下图在利用黑色背景的同时，朋友们要注意用光。我们利用窗口光，就可以达到这种效果。把美食放在黑色背景上，靠近窗口摆放，再垂直拍摄。

（3）对比：还可以利用对比，比如方与圆的对比。

2、同样都是顺着拍摄，这个一个角度，但也有不同的技巧可供大家利用。

（1）参与感：可以有小动物参与进来，或者有人的手参与进来。让美食有动有静。

（2）虚化：还可以利用大光圈，对焦在前面的美食，让背景的美食形成虚化。

（3）用色：还可以利用颜色，形成冷暖色调的对比。蓝色做背景，让美食看起来更干净，暖色调做主体颜色，让观者更有食欲。

希望这些美食拍摄技巧，可帮助朋友们拍出漂亮的美食。

欢迎来关注我哦，感谢您的赞和转发！

如何做的面条好吃？

1.准备面粉 适量温水加入盐融化

步骤 2

面粉拌絮 做面条的面不要和的太软，稍微硬一点

步骤 3

揉成面团

步骤 4

盖盖醒发半小时

步骤 5

拿出来揉一下擀成8毫米左右厚度面饼，表层刷油（刷油是重点）盖保鲜膜醒一小时，这一步不可省略，这一小时能让面团更筋道更容易拉

步骤 6

以下是一些制作好吃面条的技巧：

1. 选用优质面粉：面条的质量和口感与面粉的质量有很大关系。建议选用高筋面粉或专门用于制作面条的面粉。

2. 加入适量的盐：在面团中加入适量的盐可以提升面条的口感和味道。

3. 控制水的用量：在揉面团时，适量加水，揉至面团光滑有弹性即可。过多的水会导致面条变得粘糊，过少的水则会导致面条过于硬。

4. 揉面团时间：揉面团的时间也很重要，一般揉至面团光滑有弹性即可。

5. 面条的切法：切面条时，要保持刀的角度一致，切出的面条宽度相同，长度也要一致。

6. 煮面的时间：煮面时，要根据面条的厚度和硬度来确定煮的时间，一般煮至面条浮起即可。

7. 调味料的搭配：面条的味道也与调味料的搭配有关，可以根据个人口味加入酱油、醋、芝麻酱、辣椒油等调味料。

总之，制作好吃的面条需要注意面粉的选择、水的用量、揉面团的时间、面条的切法、煮面的时间和调味料的搭配。

自己煮的面条晒朋友圈说说？

1.一个人的日子总是那么的简单，中午自己煮面条吃，我感觉也是非常好吃的美味！

2.面条就吃自己最爱吃的食物，中午自己煮面条也非常的好吃，我觉得这一刻也仍让我享受到美味的存在！

3.中午的时候自己煮面条吃，我感觉特别的好吃，一个人做饭吃什么都是香的！

到此，以上就是小编对于美食摄影技巧-面条的问题就介绍到这了，希望介绍关于美食摄影技巧-面条的3点解答对大家有用。