cysgjj 发布于2024-10-26 00:23:28 摄影技巧 11 次
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于咖啡蛋糕摄影技巧的问题,于是小编就整理了3个相关介绍咖啡蛋糕摄影技巧的解答,让我们一起看看吧。
制作好纸杯蛋糕,选择喜欢的淡奶油色彩(咖啡色纸杯蛋糕,所以我选择了咖啡味的淡奶油进行搭配)。选择合适的裱花嘴,然后按照从外向内一圈一圈的挤上。最后再放上两三片杏仁片做装饰。
再或者这种直接简单的纯淡奶油挤上一圈,然后放上一颗碧根果或是草莓等食材简单装饰就可也。根据自己喜欢搭配水果或者坚果都可以有不一样的效果。
食材明细
咖啡、蛋黄、蛋白、砂糖、沙拉油、低粉、泡打粉、塔塔粉、盐。
1、蛋黄加砂糖打发成粗泡,分次加沙拉油,拌匀,加咖啡水,筛入面粉和泡打粉。
2、咖啡粉加进热水冲成咖啡。
3、蛋黄加砂糖打发成粗泡,分次加沙拉油,拌匀,加咖啡水,筛入面粉和泡打粉。
4、烤箱预热到180度,烤盘铺好油纸。进烤箱中层上下火烤20分钟。烤到18分钟的时候改上火烤2分钟,这样容易脱膜。抹上打发好的淡奶油,卷起,即可。
纯咖啡粉
纯咖啡粉就可以做蛋糕。
最好使用没有加过奶和糖的咖啡粉,而不是用咖啡豆磨的那种。有条件的现磨咖啡粉很香,有很多咖啡独特的香味,而速溶的咖啡粉则差了很多,只是个替代品。
咖啡蛋糕需要使用细碎的即溶咖啡粉或者是新鲜研磨的咖啡豆粉,以获取浓郁的咖啡香味。如果使用咖啡豆粉,需要先将其磨成细粉后再使用。此外,为了确保蛋糕口感柔软细腻,咖啡粉的用量要适度,不能过多或过少。最后,为了获得更好的口感和质地,建议将咖啡粉与面粉混合使用,而不是单独添加。
到此,以上就是小编对于咖啡蛋糕摄影技巧的问题就介绍到这了,希望介绍关于咖啡蛋糕摄影技巧的3点解答对大家有用。
转载请注明来源:http://www.dmwnw.com/post/75002.html
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于户外大师摄影技巧的问题,于是小编就整理了1个相关介绍户外大师摄影技巧...
本篇文章给大家谈谈综合摄影拍摄技巧,以及综合摄影拍摄技巧有哪些对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。本...
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于古韵摄影构图技巧的问题,于是小编就整理了2个相关介绍古韵摄影构图技巧...
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于浮光摄影构图技巧的问题,于是小编就整理了2个相关介绍浮光摄影构图技巧...
本篇文章给大家谈谈哈尼摄影技巧,以及哈尼照片对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。本文目录一览:1、...
本篇文章给大家谈谈婚礼切摄影技巧,以及婚礼摄像技巧与角度对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。本文目录...
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于小米13摄影技巧下载的问题,于是小编就整理了3个相关介绍小米13摄影...
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于儿童摄影信息采集技巧图片的问题,于是小编就整理了3个相关介绍儿童摄影...
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于风光摄影镜子使用技巧的问题,于是小编就整理了3个相关介绍风光摄影镜子...
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于江南园林摄影技巧的问题,于是小编就整理了2个相关介绍江南园林摄影技巧...