餐桌的摄影技巧,餐桌的摄影技巧有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于餐桌的摄影技巧的问题，于是小编就整理了5个相关介绍餐桌的摄影技巧的解答，让我们一起看看吧。

1. 怎么拍摄餐桌上的菜品更接近原品？原品再现，促进食欲？
2. 如何把食物的照片拍得高大上？
3. 酒店高大上的美食菜谱是如何拍摄的呢？
4. 无主灯餐桌上方射灯怎么排列？
5. 静物摄影，有哪些摆放技巧？

怎么拍摄餐桌上的菜品更接近原品？原品再现，促进食欲？

一、选择光源

光线问题是室内拍摄食物的大问题，很多拍摄环境的灯光并不明亮，而且色调偏黄，会让整个照片噪点过高、曝光不足或者白平衡偏离，拍出来的食物完全不像肉眼看起来那么色泽诱人。

影子也是拍摄食物的大敌，当相机或手机靠近的时候，自己的影子也映到了食物上。通常专业的摄影师会通过使用反光板或者摄影灯光来解决整个问题。而我们在日常拍摄的时候，最好的办法就是调整多种拍摄角度。

小技巧：

1、尽量选择靠近窗的位置进行拍摄。

2、尽量使用自然光拍摄。

3、调整白平衡设置，可以用白色餐纸做参考，将餐纸在取景器里的颜色调至最接近白色。

二、选择角度

给美食拍照片和给妹子拍照片一样，角度的选择同样重要，通常拍摄美食的角度有：

俯拍、45°俯拍、侧拍三个角度

拍食物，如果是视频的话，最好的当然是电影机咯，RED，几十万一台，😏，那拍出的效果比原品还好，保证食欲杠杠的。当然这是中大型团队才用的起的。如果是自己拍摄的话，不管是***还是照片。严谨的布光很重要。这个是根本。弄个电影灯三个柔光箱，把食物围起来，灯光打的亮闪闪的，怎么拍都好看😊

关于拍摄菜品，首先要考虑菜品的光泽度，色彩分明，关于拍菜品光泽度的问题:“其实很简单的分为两个方面，1:光线，不要给予被摄物平面光，与被摄物后上方45°光线，提现立体感与光泽感，注意正面光线不要过强。2:被摄物刷上一层水，或者油提升光泽度。2:色彩度，其实专业的菜品拍摄，不管是什么，所有都是半熟的，或者全生的。这样菜品色彩才会好看。”再就是提升菜品的一些小窍门，（暖色系会更加有食欲，所以色温就对了）（角度低会显得物体更高，更多）

主要是光线、背景、菜品摆放舒适度、拍照角度以及后期调色。

一、光线方面

个人觉得亮度适中的自然光比较好。阳光太强，后期调色时菜品的颜色不突出。光线太弱，菜品颜色不清晰鲜艳。

这张图就属于阳光太强的，菜品颜色不明显。

二、背景方面

背景干净比较好，可以突出主体。

三、菜品摆放舒适度

菜品要摆放整洁有度，具有美观性就更有食欲。

四、拍照角度

拍照角度可以俯拍、侧拍以及细节拍摄。

如何把食物的照片拍得高大上？

在所有的自媒体领域中，美食领域的图片质量要求是最高的。很多美食领域的自媒体创作者虽然有内容，却差在了拍照水平上，经常因为图片质量低而被平台限流甚至是扣分。

今天我们盘点美食大V的拍照经验，带来4大美食拍照秘诀，助力各位美食创作者斩获超高流量。

一张好的美食照片的光线一定是充足明亮的，在光线不够充足的角落拍摄的美食照片色彩不够鲜艳而且整体呈灰暗色调，无法体现食物的美感。

在充足的光线下，美食会呈现出足够的色彩浓度，给人一种垂涎欲滴的感觉。而且在自然光下拍摄的美食照片带来的感觉要比人工光源好很多，很多室内餐馆由于灯光整体不够明亮，而且偏黄，导致拍摄的照片产生噪点过高、曝光不足等问题。

在给美食拍照之前，一定要找到合适的光线位置，最好的拍照环境在自然光线最充足的地方，尽量不要让自己的阴影遮挡食物。自然光线给美食带来的加分远超所有的滤镜和后期的修图。

美食照片最重要的便是突出主题，明确呈现画面的重点 最忌讳的便是混乱的构图。为了突出主题，最简单的便是***用圆形构图方式，将美食的中心放置于画面中心，接着向四周分散。这种构图可以很好的突出照片的主题，清晰[_a***_]美食的特色。

在美食的拍摄过程中，为了避免出现照片太空旷的问题，可以在画面中加一些装饰品烘托气氛，利用不同食物的特点摆出不同的组合。当然，画面的留白也可以很好的调动读者的想象，提高照片的吸引力。

如果能够在拍摄的时候将食物的热气、汁液很好的摄入，可以给读者呈现出一种别样的动感和很强的带入性。

要想拍出好看的食物照片，拍摄的角度值得重点考虑。一般来说有三种食物拍摄方式：正面拍摄、侧面拍摄、斜面拍摄：

正面拍摄适用于比较丰盛的美食，一般与美食进行平行拍摄，可以将美食的全貌收入画面之中，拥有很强的表现和感染能力。

很多人都有个习惯“手机先吃”“相机先吃”，然后分享朋友圈。那么怎样才能把食物拍的高大上？往下看，普通人的你掌握了这几点也能拍出美食大片。

光线很重要

最好的光线一定是自然光，良好的光线能让食物看上去颜色鲜艳勾起人的食欲，所以食物拍摄光线是最重要的。最佳拍摄地点一定是靠近窗户的地方。

特别提醒：光线要充足，千万不要在光线比较暗的时间与地点里拍美食，避开室内多个方向的杂乱光斑。

注意背景元素

拍摄不同的食物需要考虑食物的背景搭配，以及环境元素，充分体现食品的特质和所针对的人群。例如：

• 西餐的背景可以是干净整洁的纯色，也可以是红酒或者外文杂志报纸等。
• 儿童食物背景可以考虑用可爱的儿童玩具做背景。
• 中餐可以用满桌的菜品或者茶具杯具等物品做背景衬托。

注意拍摄角度

• 装盘有一定造型食物***用上45度以内侧光拍摄。
• 像汤类，鱼类毕竟平的食物***用垂直90度拍摄。
• 既没有什么好看形状，也没有什么好看颜色的食物拍局部。

使用大光圈

• 相机使用大光圈拍摄
• 手机尽可能贴近食物

总结：根据环境氛围，拍出食物的气质也就拍出了食物的高大上感觉。

我是老莫，在路上，影像记录心情！

（图片来源于网络）

我的经验是1.用手机拍吃的，如果装在容器里（正常规格的方形圆形容器），能横屏拍摄绝不竖屏拍摄，这样可以最大限度的把食物整体捕捉（自己第一次做的炒饭）

2.滤镜的使用还是比较有针对性的，其实最好的色彩效果还是不使用滤镜，第一个是因为滤镜失真，第二个是因为滤镜的选择会让很多人纠结，不用滤镜是最好的，还原食物的本色3.用筷子尖夹起来的一口吃的永远很让人有食欲 而且要离镜头近一点，对焦在食物上，把背景虚化掉最好（刚刚在吃的辣***）

4.注意一些食物的光泽，尤其是带油的食物，拍出表面的油的反光非常动人 5.尽量不拍人正在吃东西的镜头，因为长得好看的人被拍，重点放在人上了，食物的重要性被降低，那如果不好看的人被拍，会影响食物的美感（这里也就是皮一下）

高大上。首先得明确什么才是所谓的高大上的感觉。形、色、意。食物本身对食客的吸引力，布光、布景、造型、拍摄角度技法这些都要有所考究。不同的食材要有不同的思考角度呈现出一种吸引人欲望的美。

酒店高大上的美食菜谱是如何拍摄的呢？

这就不得不赞美高大上的摄影技术了。构图，聚焦，再打配个背景，诱人的美食图片就出来了。我勒个去！

其实，我们去酒店点菜，经常遇到这样的情况，菜单上，既漂亮，又诱人的美食，厨师端上来，人就会很失落。就像淘宝一样，还得碰运气。买家秀和卖家秀，永远都差别了千山万水。

有个朋友有个很好的经验，酒店越是图片好看的菜，他越不点，越是图片一般的菜，那就点，再就是问问招牌菜，在看看别的饭桌的吃饭情况。这样，可以保证万无一失。不容易当小白鼠试吃啦！赞赞哒！

其实，这个问题问得有点不够聚焦，可以有很多不同的回答，而且很容易出现不是想要的答案。如果，单纯从拍摄主体来看，通常是第三方的团队拍摄的，毕竟专业人做专业事。而至于要拍成什么效果，那么就需要双方多沟通。

无主灯餐桌上方射灯怎么排列？

可以这样排列，在餐桌上使用2～3个射灯，或者2-3头的一体斗胆灯，光束角15度（如果层高矮可以用24度），显色指数95Ra以上，射灯要买起码70块钱以上的深藏防炫射灯，买那些既不散热又不防眩的射灯，便宜劣质的射灯，不但会让眼睛受伤害，而且还影响食欲等健康。所以这钱别省，灯光的好坏最能体现出家的是否高级。

静物摄影，有哪些摆放技巧？

1选择对象，找出有特色的主体

2控制光线，消除一些不必要的光源，比如拉上窗帘等

3合理利用脚架，可以多角度拍摄，避免手震

4选择背景，以衬托主体为主

5构图

可以反复多角度拍摄寻找最好的效果，可以从一些画家名作中寻找灵感

店铺一般都有图，而图片的拍摄也是有技巧的，比如店铺的主图都是静物的图片，比如说杯子或者饰品之类的，这些虽然是静物，但是拍摄的时候也是要搭配背景的，这样拍出来才好看，那么静物拍摄怎么搭配？

工具/原料

静物

方法/步骤

1

适当的布光。

光线这个也是很重要的，拍摄静物的时候最好选择多云或者阴天的天气，这样光线比较稳定，如果希望有阳光照射柔和些就可以在阳台边上，有些微弱的光感就可以了，这样就有好的光线照耀，拍出来好的静物了。

2

合适的拍摄机器。

拍摄静物看自己的能力了，如果可以的话准备个单反是很好的选择，因为拍摄静物用单反的清晰率比较高，画质也好，有三脚架就更完美了。如果能力有限就用手机也是可以了，后期再修剪就可以了。

拍摄静物，摆放和拍摄需要从以下几个方面考虑：首先头脑里有一个基本的构图，第二注意主题，第三注意光的方向和阴暗变化，第四注意整个画面的平衡与协调，第五对画面的整体效果做适当的后期修饰和处理。个人感受，欢迎指正。

到此，以上就是小编对于餐桌的摄影技巧的问题就介绍到这了，希望介绍关于餐桌的摄影技巧的5点解答对大家有用。