油炸食品摄影技巧,油炸食品摄影技巧和方法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于油炸食品摄影技巧的问题，于是小编就整理了3个相关介绍油炸食品摄影技巧的解答，让我们一起看看吧。

1. 怎样拍摄出来“色彩爆炸”效果的照片？
2. 摄影爱好者，在日常生活中，你有没有“标记题材”的习惯——这次没时间，下次专门拍？
3. 油果子石头纹的做法？

怎样拍摄出来“色彩爆炸”效果的照片？

首先非常感谢邀请!

你所提到的爆炸效果属于变焦镜头的特殊效果。

也就是说在快门打开的同时进行变焦,从而达到实现有趣的富有创造力的效果。

具体的使用方法是首先你需要一支变焦镜头,然后将焦点手动锁定画面中被拍摄物的主体,然后快门设置尽可能的慢一些,然后打开快门的同时，迅速进行变焦。

由于接近中心点，移动的比较少，而远离中心点的移动的比较多,所以可以产生一种画面爆炸的效果.

如果你需要需要类似效果就要反复的实验。

怎样拍摄出来“色彩爆炸”效果的照片？

“色彩爆炸”的拍摄技巧，在胶片机时代是常见的一种拍摄特技玩法，拍这类题材，常以拍摄人物或物体呈显“炸焦”效果。

人像摄影中也有不少玩家，利用“色彩爆炸”，拍摄出与众不同的摄影作品。“色彩爆炸”又称为“炸焦”拍摄法，通常操作是以设置好快门速度，找准对焦清晰点位，当被摄物体在有效焦段范围时，按下快门的瞬间同时快速旋转对焦环，以达到想要的一种拍摄目的。

拍这类题材，推拉式变焦镜头（胶片时代多见该结构镜头）操作优于环型变焦镜头。拍摄时应使用三角架助拍。怎样玩“炸焦”？这需要摄影师有高超的摄技，在按下快门瞬间的同时旋转相机或镜头环同步完成。

拍摄这类题材操作并不复杂，但需具备一定的操作技巧，多拍多练亦可掌握规律，“爆炸色彩”应注意焦点主体清晰后景眩目。

拍这类题材选用快门优先或手动模式，操作时可移动相机旋转来拍摄，又可利用镜头环拉变或旋变拍摄。拍摄应使用低速快门，减少移动脱焦现象。

操作要领:

使用手动模式或快门优先，速度通常设置为1/30秒～50秒之间，小光圈以防止过曝也使拍摄主体更清晰。光线不足时可使用闪光灯调至后帘同步闪光模式助拍。

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摄影爱好者，在日常生活中，你有没有“标记题材”的习惯——这次没时间，下次专门拍？

每次拍照的作品我不会专门去作标注，但是会在命名总文件夹时会标注时间地点和题目，自己查找素材也方便。

其实，俗话云:好脑袋不如烂笔头。我还是赞成养成好的习惯，标注各种题材有利于以后编辑各种文档时，能迅速查询到。

肯定有啊，经常这样子。我认为在日常生活中标记题材是个好习惯。因为通常有了想法却沒时间或条件去实践，所以先标记标题，提醒自己有这么一件事，由此督促自己达到完成的目的。

每个摄影师或摄影爱好者的拍摄，“筹划已久"的拍摄要远远多于”临时起意”的拍摄，往往这筹划已久的拍摄，就是标记题材的开花结果。

更多的情况下，筹划已久的拍摄出的才是摄影作品，临时起意的拍摄，只是记录生活，凝固时刻。摄影和绘画等艺术创作都是一样的，都有一个脑海中构思、丰富、演练的过程，最后才通过镜头，凝固成摄影作品。

摄影爱好者，要养成标记题材的习惯。想拍的作品，都是来源于生活，并通过艺术加工而高于生活的。

比如，我驱车跑高速的时候，偶尔经过一个废弃的加油站的，就决定要在这里拍摄一组私房和人体的作品。因为，当时夕阳西下，余辉洒满荒凉的加油站，一种孤独的感受深深震撼了我的内心。这就是一次摄影题材的标记，虽然，至今这次拍摄也没有实现。但是，我已经把它深深记住，合适的契机，一定会完成这次拍摄。

再例如，参加一次群拍，接触一个表现很棒的新模特。我就会考虑，这个***的气质、身材、和容颜，如果拍摄一组某某主题的人像作品再合适不过了。那这也是一次拍摄题材的标记。那就会在拍摄之后，单独约这个***，去按自己的想法，拍摄一组属于她，符合她气质和感觉的人像作品。

人像摄影、尤其是私房摄影里，有一句话，就是且拍且珍惜，就是如果有拍摄的主题和创意，又遇到合适的***，就一定要抓紧把拍摄的想法变为现实。因为，谁也不知道，你的一拖延，可能***就不接拍了，想拍也拍不到了。

相信每一个摄影师的脑海里，都有很多的题材标记了好久好久了，有的是因为已经错过，有的是因为一直没有合适的契机。祝福每一个摄影爱好者都能人随心愿，把自己标记过的题材全都拍摄完。

配图:青研映画

我一般记性很差，有时懊恼丢三落四的毛病！但对于摄影照片我能清晰记得在哪拍的，大概什么时间，当时什么情况都能清晰记得！这也算是摄影美好回忆的定格瞬间吧！

平时一堆照片拍完储存在电脑移动硬盘里从不标记任何信息！有时一张照片后期修饰，一张照片会有多种后期风格，为储存方便、查照方便会分别标记每张照片的。

还有，我去哪里拍什么主题，我会建一个文件夹，标记上时间、主题。这可能是摄影人都做的。其它的，有好的建议，多学学其他影友吧！

油果子石头纹的做法？

按照普通蒸馒头的方法发面，发好以后加入少量碱面中和面的酸味，揉好备用

第2步.花椒放入小半锅水中，熬煮一会儿至水变色且闻起来有花椒味关火，滤去花椒粒，晾凉备用

第3步.250g食用油上锅烧热

第4步.步骤3的油中倒入蜂蜜，边倒边搅拌，混合物变的厚稠，关火

第5步.逐步倒入500g面粉，搅拌成面团

第6步.将油面和发面混合在一起揉均匀

第7步.将死面团的原料混合，花椒水的用量视面粉吸水性确定（忘了拍照）

第8步.两种面团各取一份，擀成等大的面饼

第9步.发面团在上，死面团在下，叠起来，适当擀一擀，让两种面粘连

第10步.从中间切开

需要和两种[_a***_]的面，一种面里放鸡蛋，油，白糖。另一种放鸡蛋，油，红糖，蜂蜜，和好后醒半个小时，将两种颜色的面分别擀成薄饼，白色大一点，黑色小一点，然后包上卷起来成条状，切片下锅炸石头纹的油果子就做好了。

到此，以上就是小编对于油炸食品摄影技巧的问题就介绍到这了，希望介绍关于油炸食品摄影技巧的3点解答对大家有用。