酒店菜单摄影技巧,酒店菜单摄影技巧有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于酒店菜单摄影技巧的问题，于是小编就整理了5个相关介绍酒店菜单摄影技巧的解答，让我们一起看看吧。

1. 菜肴摄影外拍灯如何选择?望各位摄友指点？
2. 菜肴摄影外拍灯如何选择?望各位摄友指点？
3. 摄影爱好者们，你们有没有拍过美食，有什么小技巧呢？
4. 美食摄影，都有哪些“视角”？
5. 佳能80D单反菜单的详细操作是怎么样的？

菜肴摄影外拍灯如何选择?望各位摄友指点？

可以用神牛或光宝棚拍闪光灯400W的2支，最好带柔光箱，另外加一个逆光灯，用灯罩打硬光。

可以选择用黑色布做背景布，可以突出菜品的质感。

下面是我为客户拍摄的菜谱，供大家参考。

菜肴摄影外拍灯如何选择?望各位摄友指点？

可以用神牛或光宝棚拍闪光灯400W的2支，最好带柔光箱，另外加一个逆光灯，用灯罩打硬光。

可以选择用黑色布做背景布，可以突出菜品的质感。

下面是我为客户拍摄的菜谱，供大家参考。

摄影爱好者们，你们有没有拍过美食，有什么小技巧呢？

其实现在手机滤镜已经非常完善，拿手机随手一拍都能拍出很诱人的美食。

相机拍摄选择微距镜头，搭配好合适的背景，配合调味品，餐具，能够让画面更有内容。也可以拍摄吃美食，做美食的镜头，代入一些人问情节。

拍摄时多用逆光拍摄，虚化一部分背景及前景。

后期调色暖色调居多，加一些对比及自然饱和度。

美食的照片，也分商用和家用两种。商用的照片要表现出色彩，这个时候，可以用光强一点，颜色要亮一点，必要的时候用一些食用油，用来反光；拍摄冒热气的食物，注意不要模糊；有时候会用一些颜色鲜艳的食物道具。

家用美食，主要拍出真实的效果来。首先是食物的摆放，造型要好看。第二是背景要干净。太凌乱则看不出美食效果了，第三，盘子的颜色和美食的颜色要有对比，盘子不要太杂乱。一点小体会，算交流吧。

拍过美食的，拍美食的时候要注意把美食的特点拍出来。要注意调动好光，可以更多的***用逆光的方式拍摄，以突出食品色、香、味。如果是拍摄美食的制作，应该从美食的食材开始，到成品，每一个关键的环节都应拍摄到。

美食摄影，都有哪些“视角”？

美食摄影的“视角”还是蛮多的。

近，可以拍特写；

远，可以拍汇总；

利用“虚化”这个功能还能够强调美食中的重点内容。

接下来举例说明。

我说个最常见的。

冰糖葫芦您都吃过吧？

这种传统小吃好而不贵，是很多人童年“酸酸甜甜”的回忆呢！

冰糖葫芦的原材料我不说了，大家都吃过；

美食不仅仅能够提供给我们基本的生理需要，同时它也是一件不可多得的艺术品。精美的食品往往具有非常吸引人的外观，是非常好的拍摄素材。

拍摄美食摄影时，很重要的一点就是观察，比如现场的环境（选择漂亮的桌面、有气氛的角落）、现场的光线（该如何布光）。再来就是观察送上桌的餐点，它是如何摆盘的？哪一面比较漂亮？它的餐点形状和容器等特点。依据餐点所拥有的特性，来决定用什么角度拍摄。

拍摄美食，角度非常的重要，我们需要根据不同食物，不同的灯光，不同的拍摄环境选择适宜的拍摄角度。在这里和大家一起分享美国摄影师 Helene 的命名四种方式，分别为平视、视线高度、四分之三角度以及俯视。这四种角度基本包含了所有美食的拍摄角度。(图片来自网络)

作为摄影师，在拍摄美食时，需要了解被摄体主要呈现的哪些东西最重要，突出并美化它。美食拍摄的角度除了和美食本身有关外，还和放置它的碗碟及它的摆盘有很大的关系。所以作为一个合格美食摄影师，不仅要了解食材还要懂得要用什么样的碗碟乘放它，以及怎么摆盘可以更好的搭配拍摄。

1.俯拍：这类拍摄汤面食居多。汤面类的碗大多比较深，从侧面或者正面拍摄不大容易体现食物本身，所以你们看的很多面食类的拍摄大多是用的俯拍。

2.侧拍：这类拍摄的对象是碗碟相对较浅，比如炒饭之类不需要展现它的厚度的食物。

3.正面拍摄：这类拍摄大多是为了展示食物的厚度，比如汉堡之类的

以上只是一些简单的例子，拍摄美食时，摆盘、道具等的搭配都至关重要，直接影响拍摄后的效果。所以一个好的美食摄影师，要充分了解菜品的原料、制作工艺、味道以及想要表达的情感，相对应的如何通过摆盘来加强这些内容。

我们不只是用相机拍照，我们带到摄影中去的是所有我们读过的书，看过的电影，听过的[_a***_]，爱过的人。

——安塞尔.亚当斯

最近没事情做，所以找了陈晓卿导演的《风味人间》来看。看完后发现《风味人间》就是一部活生生的美食摄影教程啊，如果你喜欢拍美食却又拍不好，那么你可以看看《风味人间》。

一、美食摄影注意事项

美食摄影有几个非常重要的因素，分别是：摆盘、光源、桌面布景、拍摄、道具选择、后期。这几点是对商业美食摄影最基本的要求，如果是品牌的话可能还要统一视觉效果等等。

但是对于大多数普通摄影爱好者来说，掌握好“光源、拍摄”这两样，基本上就足够了。

拍摄美食主要有三个角度：斜拍、平拍、俯拍。具体怎么选择主要是根据食物以及摆盘的特征来决定。

大部分美食都适合用这个角度来拍摄。各大饭店菜谱中的照片也是以斜拍为主。

这就是我们坐在饭桌前看着美食的视角，所以***用这个角度拍摄的美食看着也很自然。

平拍主要用于那些层次丰富的食物，比如汉堡、热狗、驴肉火烧。我们可以想象一下，如果俯拍汉堡会怎么样？恐怕你的照片中就只能看到面包片了，对吧。

另外，一些饮料的拍摄也适用于平拍，尤其是透明杯子的饮料，再来点侧逆光，可以拍的非常通透。

佳能80D单反菜单的详细操作是怎么样的？

关于80D菜单的详细操作，这个问题的信息量实在太大了，不过还是建议一下，可以通过两种方式来学习：一是通读单反的使用说明书至少1遍，一是到佳能的官方网站下载它的PPT说明书，在电脑或手机上观看学习。

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到此，以上就是小编对于酒店菜单摄影技巧的问题就介绍到这了，希望介绍关于酒店菜单摄影技巧的5点解答对大家有用。